Factores del crecimiento
El sector porcino creció un 4,0% en 2024, destacándose como uno de los principales contribuyentes al aumento del 1,8% en el subsector pecuario, según MIDAGRI.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) informó que el sector agropecuario peruano registró un crecimiento del 4,9% durante el año 2024, impulsado principalmente por los subsectores agrícola y pecuario. Dentro de este último, el sector porcino destacó con un incremento del 4,0%, consolidándose como uno de los pilares del desarrollo agropecuario nacional.
Según el reporte oficial, el crecimiento del subsector pecuario fue sostenido por el aumento en la producción de pollo (2,0%), pavo de engorde (29,4%) y vacuno (1,7%). En el caso específico de la porcicultura, el alza del 4,0% fue promovida por una mayor saca en regiones como La Libertad, Ica y Arequipa, respondiendo a la demanda interna y a la elaboración de embutidos.
Además, en diciembre de 2024, el sector agropecuario mostró un crecimiento mensual del 7,5%, con un destacado desempeño del subsector pecuario, que aumentó un 2,7%. En este mes, la producción porcina creció un 4,4%, concentrada principalmente en Lima y La Libertad, impulsada por la mayor demanda asociada a las festividades de fin de año.
Factores del crecimiento
El MIDAGRI destacó que las condiciones climáticas favorables, en contraste con el fenómeno de El Niño registrado en 2023, permitieron una mayor disponibilidad de pastos y mejoraron los rendimientos en la ganadería. Asimismo, la producción de leche cruda de vaca, que creció un 2,7%, también contribuyó al dinamismo del sector.
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