La alimentación y nutrición de los animales puede ejercer una influencia importante en ciertos atributos de la calidad de carne.

La alimentación y nutrición de los animales puede ejercer una influencia importante en ciertos atributos de la calidad de carne.
Juan Gabriel Espino, nos explicó para el bloque de PIGTIONARY sobre la influencia que tiene la nutrición en algunos aspectos de la calidad cárnica.
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