Desde AgriNews Group tenemos el privilegio de presentar la el Curso porciFORUM 2023 LIVE en el que se recuperarán las ponencias de hasta seis ponentesprofesionales y expertos del sector porcino que se llevaron a cabo en el porciFORUM 2023. En ellas, se repasarán los aspectos más destacados del evento referencia del porcino, en el que nuestros alumnos se podrán nutrir de conocimientos referentes a los retos actuales y de futuro de la porcicultura española. Entre las temáticas más relevantes destacan la eficiencia energética, la nutrición animal, la sostenibilidad o la bioseguridad. Además, en el curso también ponemos a la disposición de nuestros alumnos una magnífica mesa redonda en la que se reúnen diferentes representantes del sector porcino de Castilla y León, y que también se llevó a cabo en el porciFORUM 2023.
Al final de cada lección los alumnos podrán encontrar un quiz con tres preguntas, y para poder acceder a la siguiente lección será imprescindible responderlas de forma correcta. Una vez el alumno haya finalizado todas las lecciones, encontrará un examen final en el que se evaluará su conocimiento. Posteriormente, obtendrá un certificado conforme ha superado el curso con éxito.
Lecciones del curso
Nutrición y alimentación para mejorar la inmunidad de los cerdos
La lección está tutorizada por Elizabeth Santín, Advisor de Desarrollo, Innovación y Sustentabilidad y Co-fundadora de ISI Institute. En ella se indaga en la implementación de estrategias nutricionales, en las que se incluye la inmunonutrición. La función de la lección es maximizar la supervivencia y la recuperación de lechones rezagados o enfermos. Con esto, se pretende dar importancia a que la nutrición es la herramienta que permite mejorar el sistema inmunitario de los cerdos de las explotaciones.
Operación supervivencia neonatal – Reducción de la mortalidad en sistemas de parideras alternativas
En este caso, Emma Baxter, Investigadora experta en Comportamiento y Bienestar Animal, Scotland’s Rural College – SRUC, es la tutora de la lección. En ella se investiga sobre los factores que contribuyen a la mortalidad neonatal y las medidas que se deben implementar para minimizarla en los distintos sistemas de parideras alternativos. En este sentido, nos centramos en los cuidados del lechón durante la lactación.
Micotoxinas – Enemigas infiltradas de la salud y la productividad porcina
La lección está tutorizada por Panagiotis Tassis, Profesor Adjunto Medicina y Reproducción Porcina Clínica de Animales de Producción en la Facultad de Medicina Veterinaria-Universidad Aristóteles de Tesalónica, Grecia. Durante una hora se analizan las principales micotoxinas y las micotoxinas emergentes, además de los efectos que las mismas tienen sobre los cerdos. En esta línea, nos centramos en los efectos reproductivos, el crecimiento, la inmunocompetencia, la respuesta vacunal, entre otros.
Haciendo frente a Streptococcus suis en el contexto de “Una Sola Salud”
César Bernardo Gutiérrez, Catedrático de Sanidad Animal en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León, es el tutor de la lección. Se indaga en la situación actual de las infecciones porStreptococcus suis, que es uno de los agentes secundarios del “Complejo Respiratorio Porcino” (CRP) que actúa como comensal, es decir, que se alimenta del propio complejo al que pertenece. Repasamos también los principales genes de virulencia y la sensibilidad antimicrobiana de los aislados presentes en el territorio español, así como los puntos clave a la hora de abordar las estreptococias en el marco One Health.
Factores clave para entender la microbiota intestinal en salud y enfermedad
La lección está tutorizada por Héctor Argüello, Veterinario e Investigador del Grupo DIGESPORC, y en ella analizamos los estudios de caracterización de la microbiota intestinal y cómo esta influye en la salud de los cerdos. También examinamos su productividad, su capacidad de respuesta inmunitaria y su respuesta vacunal, entre otros.
Nuevos avances en reproducción porcina
Por último, en la lección que imparte Juan Luis Úbeda, Veterinario especializado en Reproducción Porcina, repasamos las claves para lograr las mejores condiciones para garantizar el éxito reproductivo de nuestras explotaciones porcinas.
