Analizamos con Bruno González Zorn, Catedrático de la UCM y el centro VISAVET y Director de la Unidad de Resistencia a Antibióticos (ARU), la importancia del concepto One Health en las granjas y para los veterinarios y ganaderos del sector porcino.
La importancia del concepto One Health en el sector porcino
El concepto One Health implica que la Salud Animal, la Salud Humana y la Salud del Medio Ambiente están íntimamente ligadas. Esta idea está muy arraigada en el sector ganadero y hecho que veterinarios y productores estén trabajando al unísono para proteger, no solo la Sanidad Animal, sino también, la Salud Humana.
El abordaje de las resistencia a los antimicrobianos debe ser multidisciplinar
El abordaje multidisciplinar del enfoque One Health se ha ido extendiendo desde su concepción inicial hasta la actualidad. Gracias ello y mediante la colaboración de profesionales de distintos campos, es posible encontrar nuevas soluciones a un problema tan grave como el de las resistencias a los antibióticos.
La evolución del concepto One Health
La crisis de la COVID19 ha puesto de manifiesto la importancia del concepto One Health, ya que ha sacado a la luz la frágil relación que hay entre el ser humano, los animales y el medio ambiente.
La pandemia silenciosa
La denominada «Pandemia Silenciosa» hace referencia al problema sanitario que ha surgido como consecuencia de la aparición y propagación de bacterias resistencias a los antibióticos, poniendo en grave riesgo la Salud Humana.
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