La estrategia nacional incluye presencia en redes sociales y respaldo de instituciones académicas, gubernamentales y de la industria porcina.
El Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP) informó el inicio de la etapa digital de la campaña “El Cerdo Cae Bien”, con presencia en Facebook, Instagram y TikTok. Esta fase tiene como propósito acercar el producto al consumidor final mediante mensajes que subrayan el valor nutricional y gastronómico de la carne de cerdo.
La iniciativa forma parte de una estrategia integral presentada previamente ante representantes del sector porcino y que ahora se extiende a medios digitales. Con ello, el IMP busca fortalecer la percepción del cerdo como una proteína que puede incorporarse de manera cotidiana en la dieta de la población mexicana.
Uno de los ejes principales de la campaña es incrementar el consumo per cápita, que actualmente se ubica en 22.8 kilogramos por habitante al año. Para alcanzar esta meta, el IMP impulsa contenidos que fomenten la confianza del consumidor y la integración del producto en la alimentación diaria.
La campaña está respaldada por empresas de la industria porcina, además de instituciones académicas, científicas y gubernamentales. El Instituto señaló que este esfuerzo busca unir a toda la cadena productiva, desde los porcicultores hasta la industria de servicios y gastronomía, con el fin de reforzar la promoción del cerdo a nivel nacional.
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