La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC)recibió el “Premio Alimentos de España a la Promoción 2025”, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Con este galardón se reconoce la importancia de la labor promocional y la puesta en valor del sector porcino español gracias al documental “El Año del Relevo”.
Para el porcino de capa blanca en España, este reconocimiento marca un antes y un después, ya que refleja la unión de miles de profesionales que, día a día, trabajan con un propósito común: Elaborar productos de máxima calidad respetando criterios de sostenibilidad, garantizando el bienestar animal, asegurando la inocuidad de los alimentos y contribuyendo activamente al desarrollo de las zonas rurales.
El valor de un legado contado en primera persona
A finales de 2024 vio la luz “El Año del Relevo”, un documental que recoge uno de los hitos más significativos del campo: La continuidad generacional en las granjas porcinas. Mediante relatos en primera persona, se plasma la entrega de padres y madres que confían en sus hijos la experiencia, los valores y la pasión por la tierra que han marcado toda su vida. Esa herencia, asumida por los más jóvenes, se transforma en un compromiso firme con la modernización y la sostenibilidad, garantizando que el medio rural conserve su vitalidad y que una actividad esencial para la sociedad tenga asegurado su porvenir.
Un premio que homenajea a las personas
Más que un reconocimiento institucional, este premio representa un tributo a las familias ganaderas que, generación tras generación, han hecho del porcino un motor de desarrollo, empleo y esperanza para las zonas rurales. Es la constatación de que cada producto tiene detrás a personas que, con constancia y esfuerzo silencioso, han levantado un sector sólido y comprometido con el futuro.
El director general de INTERPORC, Alberto Herranz, expresó su agradecimiento subrayando que “este galardón pertenece a todo un sector que apuesta por el mañana, que defiende la vida en el medio rural y que trabaja con entrega para brindar lo mejor a la sociedad. Cada pieza de carne de cerdo es el reflejo del sacrificio de familiasque merecen ser valoradas, porque gracias a ellas se sostiene la excelencia del porcino español”.
Motor de futuro y proyección internacional
El “Premio Alimentos de España a la Promoción 2025” pone también en valor la contribución del porcino de capa blanca a la generación de empleo, al impulso de la economía, al arraigo de la población en las zonas rurales y a la proyección internacional de la marca España. Con “El Año del Relevo” se ha logrado acercar al público la verdadera dimensión del trabajo ganadero, dejando huella tanto en el entorno rural como en el urbano y evidenciando que el relevo generacional es, en esencia, una historia de familia, de identidad y de futuro compartido.
El documental puede verse de forma gratuita en Amazon Prime y Rakuten TV. Ver tráiler oficial
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