Modificaciones epigenéticas
Metilación del ADN
Modificaciones epigenéticas; Metilación del ADN: La metilación del ADN es un proceso esencial para regular algunas funciones biológicas
Modificaciones epigenéticas
Metilación del ADN
La metilación del ADN es un proceso esencial para regular algunas funciones biológicas en los mamíferos, como la estabilidad cromosómica, la impronta genómica y la inactivación del cromosoma X.
Ocurre cuando se agregan grupos metilo a la citosina de las islas CpG.
Esta adición es catalizada por tres familias de enzimas conservadas en mamíferos, ADN metiltransferasa 1 (DNMT1), DNMT3a y DNMT3b, que son esenciales para el desarrollo y las funciones biológicas de los mamíferos.
Mientras que DNMT1 mantiene los patrones de metilación durante la replicación del ADN, DNMT3a y DNMT3b son metiltransferasas de novo.
Para realizar su función, estas enzimas necesitan un donante de metilo, por lo que están directamente influenciadas por los grupos metilo derivados de la dieta, como la colina / betaína, el metilfolato o la metionina, que son precursores del donante de metilo universal S-adenosilmetionina. (SAM).
Un ejemplo es la regulación del factor de crecimiento similar a la insulina II (IGF2), que está regulado negativamente por un gen H19, esa regulación, a su vez, depende de la metilación de la región concreta, Igf2DMR2.
En el ganado, diferentes autores señalan la relevancia de la nutrición en las marcas epigenéticas.
- El nutriente más importante relacionado con los efectos epigenéticos y, en concreto, con efecto en la metilación del ADN, son los donantes de grupos metilo, como la metionina u otro donante de grupos metilo utilizado como alternativa a la metionina (principalmente, folato y betaína).
- Además, las cerdas preñadas que fueron alimentadas con dietas suplementadas con betaína presentaron modificaciones de los patrones de metilación en lechones recién nacidos.
Se han encontrado loci de rasgos cuantitativos (QTL) en el cerdo para los rasgos más importantes desde el punto de vista económico, como la canal y la calidad de la carne.
Algunos de estos QTL están regulados por metilación u otro mecanismo epigenético y podrían afectar la variación fenotípica en la producción ganadera.
Por tanto, serían necesarios estudios sobre regulación epigenética, y concretamente a través de la metilación del ADN de caracteres de interés para la producción ganadera, principalmente desde el punto de vista de cómo la nutrición de los animales afecta estos cambios de metilación.
Modificaciones de histonas
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