SENASA y MIDAGRI coordinan estrategias para abrir nuevos destinos comerciales y fortalecer el sector agroexportador.
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y otras entidades, llevó a cabo una reunión multisectorial para promover la exportación de productos cárnicos peruanos y ampliar su presencia en mercados internacionales.
La jefa del SENASA, Vilma Gutarra, destacó la importancia de diversificar los destinos comerciales para fortalecer el sector agroexportador del país. Actualmente, Perú ha logrado el acceso de 174 productos pecuarios a distintos mercados y trabaja en la apertura de cinco nuevos destinos para productos cárnicos, lo que beneficiaría a los productores y fortalecería la competitividad del sector.
SENASA ha concretado el acceso de productos como fibra de vicuña, aves silvestres, piel de cerdo y bovinos vivos para reproducción. Además, gestiona la exportación de carne de ave a Malasia y Singapur; carne de bovino y cerdo a China; carne de alpaca y llama a Emiratos Árabes Unidos; y carne de ovino a Brasil, mercados estratégicos para la industria cárnica peruana.
El estatus sanitario del país respalda estas gestiones. Perú ha sido declarado libre de fiebre aftosa y no presenta riesgo de encefalopatía espongiforme bovina (EEB). Asimismo, cuenta con zonas libres de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) y peste porcina clásica (PPC), lo que facilita la apertura de nuevos mercados para la carne peruana.
Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el consumo global de carne de vacuno, cerdo, aves y ovino muestra una tendencia al alza, lo que representa una oportunidad para los productores agropecuarios peruanos y refuerza la necesidad de expandir la presencia de estos productos en el comercio internacional.
La reunión multisectorial contó con la participación de representantes del Ministerio de Relaciones Exteriores, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, Promperú y la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA). Asimismo, estuvieron presentes la Asociación de Exportadores (ADEX), la Asociación Peruana de Avicultura, la Asociación Peruana de Porcicultores y la Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina, quienes establecieron prioridades y asumieron compromisos para agilizar los procesos de exportación y facilitar el acceso de los productos cárnicos peruanos a nuevos mercados internacionales.
Fuente: SENASA
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