Centro de Pesquisas reúne núcleos experimentais de aves, suínos e bovinos em Patrocínio (MG)

Núcleo de Suínos

O núcleo de suínos da Agroceres Multimix conduziu, em 2022, 40 experimentos com animais em todas as fases de produção. As pesquisas neste núcleo têm se voltado para validar aditivos e ingredientes, determinar inclusão e nível ótimo de nutrientes, testar produtos comerciais ou com potencial, validar linhas genéticas e fazer experimentos com instalações, ambiência e equipamentos.

Dezenas de análises resultam desses experimentos, entre elas, histomorfometias, análises de expressão gênica, fermentação de ingredientes em nível intestinal, microbioma, modelagens nutricionais, qualidade de leite e colostro, entre outras.

A creche de suínos é composta por 72 baias e tem capacidade média para 13 lotes por ano, a recria conta com 36 baias e capacidade para seis lotes ao ano e a terminação também conta com 36 baias e capacidade para 6 lotes ao ano. Um último galpão, de digestibilidade, tem capacidade para realizar até 13 experimentos ao ano em 28 baias totalmente construídas atendendo às normas e exigências de bem-estar animal.

A Agroceres Multimix está projetando uma nova estrutura para substituir as instalações atuais destinadas aos experimentos com suínos. Para a modernização, a empresa está prevendo um investimento de R$10 milhões, sendo que as obras devem ser iniciadas nos próximos anos.

Núcleo de Bovinos de Corte

Um dos quatro núcleos que forma o Centro de Pesquisas da Agroceres Multimix é o de bovinos de corte que conta com um confinamento experimental. Este núcleo é composto por dois galpões de confinamento com 24 baias, curral de manejo e um galpão de apoio para armazenar rações secas, feno e maquinário.

Uma média de dois experimentos são realizados nessas instalações por ano. As validações de experimentos com bovinos de corte, em escala comercial, são realizadas na Fazenda Jumari, também de propriedade da Agroceres Multimix, situada em Ipiaçu (MG).

A Fazenda Jumari é composta por um confinamento com 25 baias e capacidade média de 70 animais, a RIP (Recria Intensiva a Pasto) é realizada em oito pastos, com área total de 375 hectares e uma média de lotação de 3,5 cabeças/ha. Já a TIP (Terminação Intensiva a Pasto) ocorre em dez pastos com área total de 166 hectares e uma média de lotação de 7 cabeças/ha ao ano.

As pesquisas desenvolvidas com bovinos de corte nos últimos anos foram voltadas para o desenvolvimento de aditivos modificadores de fermentação ruminal, planos nutricionais para bovinos em confinamento, aditivos para silagem ou para outros alimentos e dietas alternativas para diferentes conjunturas econômicas.

Núcleo de Aves

O núcleo de aves é composto por dois galpões Dark House para frangos de corte, cada um com 40 boxes, onde são alojados de cinco a seis lotes de aves por ano. As aves de postura comercial ficam alojadas em um terceiro galpão com 224 gaiolas, com capacidade para um lote a cada 1,5 ou dois anos.

As aves têm participado de experimentos voltados ao desenvolvimento de produtos, definição de exigências nutricionais e descoberta de novos aditivos. No núcleo de aves também são realizados experimentos focados em qualidade dos ovos para consumo, assim como validação de ingredientes alternativos.

Um quarto galpão com 28 boxes é exclusivo para os experimentos com matrizes e tem capacidade para 4 mil aves, alojando entre um e dois lotes por ano. A instalação se destaca no cenário brasileiro, considerando que entre os trabalhos publicados no país, apenas cerca de 3% são realizados com matrizes, devido à escassez dessas instalações.

As matrizes reprodutoras de frangos de corte servem a experimentos sobre respostas de linhagens genéticas relacionadas a níveis nutricionais, ingredientes e aditivos estratégicos. Outros dois galpões compõem a estrutura do núcleo de aves, sendo um deles com 32 boxes destinados à recria, e o outro abrigando gaiolas apropriadas para os ensaios sobre digestibilidade.

Núcleo de Gado de Leite

Exigências e níveis nutricionais, validação de produtos, pesquisa de aditivos e ingredientes estratégicos, interação entre nutrição e reprodução, assim como nutrição e ambiência, são as linhas de pesquisa desenvolvidas no núcleo de bovinos de leite nos últimos anos.

Com capacidade para 60 vacas em lactação e oito secas, o Free Stall possui sistema de resfriamento adiabático evaporativo composto por placas de celulose, ventilação por pressão negativa e túnel de vento. Alimentadas em sistema de cochos individualizados e automáticos, as vacas apresentam uma média de mais de 41 litros de leite ao dia, o sistema de ordenha é semiautomática e conta com uma estrutura nosubsolo anexo para permitir a coleta de amostras de leite.

O núcleo de bovinos de leite também é composto por bezerreiro, piquetes de recria de bovinos leiteiros, conjunto de três silos para forragem e um sistema de tratamento de dejetos tipo reator UASB. O referido sistema trata conjuntamente os dejetos de suínos e bovinos, resultando em coproduto para fertirrigação aplicado nas próprias lavouras do Centro de Pesquisas.