As principais micotoxinas que afetam esses animais são as aflatoxinas, produzidas por fungos do gênero Aspergillus, e as fumonisinas, a zearalenona e os tricotecenos, que são produzidos por fungos do gênero Fusarium. Leia mais!
Principais micotoxinas, prevalência e métodos de diagnóstico na gestão do risco micotoxinas na suinocultura
O Brasil ocupa uma importante posição no ranking mundial de produção de carne suína, tanto como produtor quanto exportador, ficando atrás apenas da China, União Europeia e Estados Unidos.
Todos esses cuidados tornaram a carne suína muito atrativa e agradável ao paladar, havendo, com isso, a abertura de novos mercados.
Assim como nas demais áreas, a existência de fungos em grãos utilizados na nutrição de suínos, principalmente no milho, provoca perdas nos níveis energéticos; há redução no valor nutricional, além de também ocorrer a produção de micotoxinas.
Inscreva-se agora para a revista técnica de suinocultura
AUTORES
Betaína como aditivo modificador de carcaça para suínos
Amoracyr José Costa Nuñez César Augusto Pospissil Garbossa Mariana Garcia de Lacerda Vivian Vezzoni de Almeida
Interpretação de laudos laboratoriais na suinocultura: Critérios essenciais para chegar ao diagnóstico e tomada de decisão
Amanda Gabrielle de Souza Daniel
Estreptococose em suínos
Adriana Carla Balbinot Fabiana Carolina de Aguiar Mariana Santiago Goslar Taís Regina Michaelsen Cê
Ferramentas tecnológicas e inovadoras na Suinocultura: muito mais que nutrição
Ana Caroline Rodrigues da Cunha
Salmonella, uma vilã na suinocultura
Luciana Fiorin Hernig
Uso de fitogênico para leitões na fase de creche como melhorador de desempenho natural em substituição aos antibióticos promotores de crescimento
Equipe técnica de suínos da Vetanco
A importância da temperatura da água de bebida para suínos
Joana Barreto
Suinocultura sustentável e a carne carbono negativo
Rodrigo Torres
Deficiência de ferro em suínos: Patogenia, sinais clínicos, diagnóstico, controle e tratamento
Cândida Pollyanna Francisco Azevedo
Impacto, desafios sanitários e produtivos do manejo em bandas na suinocultura
Ana Paula Mellagi Bernardo Dos Santos Pizzatto Fernando Pandolfo Bortolozzo L. D. Santos Leonardo Abreu Leal Rafael da Rosa Ulguim
Mecanismo de ação dos AA funcionais para melhorar a robustez de suínos em desafio
Antônio Diego Brandão Melo Ismael França Luciano Hauschild
Desvendando o custo oculto: explorando o impacto do estresse oxidativo na produção de porcas
Allan Paul Schinckel César Augusto Pospissil Garbossa
