Te puede interesar: Paraguay: auditoría de la Agencia de Alimentos de Singapur inspecciona plantas frigoríficas de cerdo
La USMEF advierte que los nuevos aranceles podrían afectar las exportaciones de carne roja.
Según la Federación Estadounidense de Exportadores de Carne (USMEF, por sus siglas en inglés), la administración de Estados Unidos anunció la aplicación de nuevos aranceles a productos importados de México y Canadá, así como el incremento de tarifas para ciertos productos procedentes de China. Esta medida podría afectar las exportaciones de carne roja estadounidense, que en 2024 alcanzaron los $8.4 mil millones en estos tres mercados, con México representando casi la mitad de ese valor.
La USMEF señaló que la decisión genera preocupación en el sector, ya que podría derivar en represalias comerciales por parte de Canadá y China, mientras que la respuesta de México a estas medidas aún está pendiente. Actualmente, Estados Unidos es el principal proveedor de carne de cerdo y res para México, pero enfrenta una creciente competencia en este mercado clave, según la federación.
De acuerdo con la USMEF, en 2024, las exportaciones de carne de vacuno de EE. UU. representaron más de $415 por novillo o vaquilla sacrificados, mientras que las exportaciones de carne de cerdo ascendieron a más de $66 por cabeza. La federación destacó que la comercialización de cortes subutilizados y carne de vacuno en el exterior contribuye a maximizar el valor de la producción ganadera estadounidense y a satisfacer las preferencias del consumidor local.
Te puede interesar: Paraguay: auditoría de la Agencia de Alimentos de Singapur inspecciona plantas frigoríficas de cerdo
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES
CAUSAS DE MORTALIDAD EN CERDAS
David Driemeier Fernanda Felicetti Perosa Jean Carlo Olivo Menegatt Matheus Dias AraújoSUPERVIVENCIA DEL LECHÓN: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA MORTALIDAD PRE DESTETE. PARTE I
FRIGORÍFICO CICLO I – FCI. PLAN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Carmen ArancibiaGRASA DORSAL Y PESO CORPORAL ¿CÓMO INFLUYEN EN EL METABOLISMO DE LA CERDA REPRODUCTORA?
Gerardo Ordaz Ochoa Rosa E. Pérez Sánchez Ruy Ortiz RodríguezPROBLEMAS REPRODUCTIVOS RELACIONADOS CON MICOTOXINAS: DETECCIÓN Y CONTROL
Margarita TrujanoRETOS EN BIENESTAR ANIMAL PARA LATAM, PARTE 2 DE 2
M. Verónica Jiménez GrezLAS BASES DE LA VENTILACIÓN PARA UNA PRODUCCIÓN Y BIENESTAR ANIMAL ADECUADOS
Laura Batista