La “zona de fuga” o “punto de fuga” describe el espacio alrededor del cerdo que, al ser invadido, provoca su desplazamiento. Su correcta comprensión permite mejorar el manejo, reducir el estrés y facilitar el movimiento de los animales.
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AUTORES

EL USO DE GRASAS OXIDADAS EN LA ALIMENTACIÓN PORCINA: LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y PRODUCTO TERMINADO PARTE 3/3
Gerardo Ordaz Ochoa Luis Humberto López Hernández María Alejandra Pérez Alvarado
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Ismael M. Dolso Laura Romeo
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