Este sábado a las 10:00 horas dará comienzo en el salón de actos del Pazo de Feiras e Congresos de Lugo la IV Jornada Técnica Monográfica del Porco Celta en Galicia organizada por la Asociación de Criadores de la Raza Porcina Celta (Asoporcel), que este año ha superado ya los 120 inscritos.
En la inauguración está previsto que intervengan José Barreiro (presidente de Asoporcel), Lara Méndez (alcaldesa de Lugo), Roberto Fernández (diputado del área de Recursos Sostenibles de la Diputación de Lugo), Mª Isabel Rodríguez (subdelegada del Gobierno en Lugo) y Javier Arias (delegado territorial de la Xunta de Galicia en Lugo). Así mismo, el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta, José Balseiros, estará presente en la clausura.
Esta cuarta edición de las jornadas, que se retoman después de dos años de parón por la pandemia, estará presentada por el periodista de la Televisión de Galicia Manuel Cruz y en ella se contará con las exposiciones de cuatro ponentes: Guillermo Ramis (director del departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de la UM), Ignacio Ortolani (veterinario del departamento técnico y de formulación de Agrifirm España), Francesc Accensi (profesor del departamento de Sanidad y Anatomía Animales de la Facultad de Veterinaria de la UAB e investigador del Centro de Recerca en Sanitat Animal) y José Manuel Ferreiro (jefe del Servicio Territorial del FOGGA en Lugo).
Entre los temas centrales a tratar figuran las especificidades de la nueva PAC para las granjas de Porco Celta, la evolución y la situación actual de la Peste Porcina Africana, las claves sanitarias y de alimentación para uno correcto manejo de esta raza y la influencia de la genética en las enfermedades emergentes o reemergentes aparecidas en los últimos años en razas minoritarias como el Porco Celta.
La asistencia a la jornada es gratuita para todo el mundo, pero es necesario realizar inscripción previa. Las personas interesadas en asistir se pueden anotar llamando al 982 226 252 antes del 24 de noviembre a las 14:00 horas.
LUGAR: Salón de actos do Pazo de Feiras e Congresos de Lugo FECHA: Sábado, 26 de noviembre HORA: 10:00 h.
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