Consumo Carne de Cerdo: Proyectan incremento hacia 2030

Descubra los factores y causas de una proyección de crecimiento sostenido en el consumo global de carne de cerdo hasta el año 2030

Rabobank proyecta un crecimiento sostenido en el consumo global de carne de cerdo hasta el año 2030. Este incremento representa una oportunidad para los principales países productores y exportadores, especialmente aquellos que pueden mantener costos competitivos.

Crecimiento sostenido

Rabobank anticipa un índice de crecimiento anual del consumo de carne de cerdo de hasta un 0.7% hasta 2030. Este aumento se atribuye a varios factores, incluyendo una ralentización de los efectos inflacionarios a nivel mundial, un incremento en la población y un mayor desarrollo económico.

Recuperación en Asia

Uno de los motores detrás de este crecimiento es la región asiática, que está experimentando una recuperación en la industria cárnica y porcícola después de los brotes de Fiebre Porcina Africana.

Países Beneficiados

Los países que se encuentran en una posición ventajosa son aquellos con costos operativos más bajos. Brasil y Estados Unidos son dos de los principales productores de carne de cerdo y pueden aprovechar esta tendencia positiva. Brasil, en particular, se beneficia de costos reducidos en envío, mano de obra, cría y procesamiento, lo que lo posiciona como un relevante proveedor para China.