Según White et al. la incomodidad emocional o física de los cerdos es difícil de medir, pero se hace evidente a través de su comportamiento y vocalizaciones.
En la producción porcina, la castración se realiza para evitar el comportamiento agonista de los verracos y el desarrollo del olor a verraco
En la producción porcina, la castración se realiza para evitar el comportamiento agonista de los verracos y el desarrollo del olor a verraco, lo que conlleva pérdidas económicas por carne no apta para el consumo.
Durante la pubertad de los verracos, los testículos comienzan a desarrollar la hormona androstenona, que es la principal causa del distintivo olor a verraco.
La castración de los lechones, es decir, que generalmente se realiza en la primera semana de vida de los lechones, es la forma más segura y común de prevenir el desarrollo del olor a verraco.
Para ello, se suele realizar una incisión en la piel del escroto con un corte horizontal o dos verticales con un bisturí antes de que se extraigan los testículos hasta cierto punto para poder cortar los cordones espermáticos con un bisturí o un emasculador.
Este hecho plantea la pregunta de si el desgarro de los cordones espermáticos es de alguna manera ventajoso, lo que justifica el uso de este método, o si simplemente se usa por falta de conocimiento adecuado.
Según White et al. la incomodidad emocional o física de los cerdos es difícil de medir, pero se hace evidente a través de su comportamiento y vocalizaciones.
En varios estudios, se han utilizado diferentes enfoques y software para evaluar los efectos de la castración, diferentes técnicas y tratamiento del dolor .
Los movimientos durante la castración se han categorizado de acuerdo con su intensidad y duración y se ha encontrado que son parámetros adecuados para la evaluación de la respuesta al dolor.
También las vocalizaciones se han utilizado con frecuencia para evaluar el dolor y el estrés debido a la castración.
En estos y otros estudios, los investigadores realizaron diferentes categorizaciones de sonidos, por ejemplo distinguieron entre llamadas de baja frecuencia y de alta frecuencia con un umbral de 1000 Hz o caracterizaron las vocalizaciones como ‘gruñidos’ (baja energía) , ‘chillidos’ (energía más alta) y ‘gritos’ (energía más alta.
Recientemente se han publicado revisiones detalladas sobre el tema, donde se enfatizó que aún no existe un procedimiento estandarizado para evaluar el impacto de la castración y la eficacia de los tratamientos analgésicos.
Sin embargo, los hallazgos generales con respecto a los movimientos y vocalizaciones indican que la castración induce (i) gritos más altos con mayor frecuencia, energía y mayor duración de la llamada, así como (ii) un aumento de los movimientos de las extremidades delanteras y traseras y la espalda , temblores e intentos de fuga.
Solo unos pocos estudios han discutido específicamente las ventajas y desventajas de rasgar y cortar durante la castración.
En general, se encontró que el desgarro de los cordones lleva más tiempo que el corte.
Se ha concluido que el momento más doloroso durante la castración es tirar y cortar los cordones.
En cuanto a la cicatrización de la herida de castración tras el desgarro, los estudios han obtenido diferentes resultados:
Por lo tanto, el objetivo
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