INTERPORC refuerza sus colaboraciones en Meat Attraction, afianzando alianzas y la proyección internacional.
Durante su participación en Meat Attraction 2025, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha reforzado su papel como líder del sector. Celebrado en Madrid del 24 al 27 de febrero, este evento ha servido para que la organización afiance alianzas estratégicas clave y potencie la proyección internacional de la carne de cerdo española.
El stand de INTERPORC no solo ha sido un punto de encuentro institucional y comercial, sino también el escenario de numerosas actividades que han acercado el sector a los asistentes. Entre ellas, se han celebrado showcookings diarios enmarcados en el certamen ‘Promesas de la Cocina’, donde jóvenes talentos han presentado recetas innovadoras con carne de cerdo. Además, Jesús García Castillo, campeón del II Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca, ha realizado una exhibición que ha captado la atención de los visitantes.
Uno de los encuentros más relevantes de la feria fue el mantenido entre el embajador de China, Yao Jing, y los representantes de INTERPORC, Alberto Herranz y Daniel de Miguel. En esta reunión, ambas partes reforzaron su compromiso con la cooperación comercial en el sector del porcino de capa blanca, subrayando el peso estratégico del mercado chino para la industria española.
Desde INTERPORC, se ha puesto especial énfasis en la expansión internacional del sector, fortaleciendo lazos con representantes de mercados clave como Japón, China, Indonesia, Canadá, Taiwán, Hong Kong, Corea del Sur, Ghana, Singapur y Vietnam. En conjunto, estos países representan un mercado potencial de más de 1.800 millones de consumidores, por lo que consolidar la presencia del porcino español en estos destinos es una prioridad estratégica.
Además de los encuentros comerciales e institucionales, INTERPORC ha aprovechado la feria para destacar los valores que definen al sector porcino español, como la sostenibilidad, el bienestar animal y la seguridad alimentaria. La presencia de autoridades como el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el consejero de Agricultura de Aragón, Javier Rincón, ha puesto de manifiesto el respaldo institucional a esta industria, que desempeña un papel clave en la economía nacional. Con una agenda repleta de reuniones estratégicas y una gran acogida por parte del público, INTERPORC cierra su participación en Meat Attraction 2025 con perspectivas optimistas y nuevos desafíos para seguir expandiendo el prestigio del porcino español en el mercado global.
Haz click en el botón para leer el contenido completo
Ver contenido
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES
Bioseguridad aplicada frente a Peste Porcina Africana: protocolos clave en granja, logística y control externo
David García Páez
Cómo cuidar la salud respiratoria de los cerdos: medidas clave
Alejandro Cid González Ana I. Pastor Calonge César B. Gutiérrez Martín Mario Delgado García Óscar Mencía-Ares Sonia Martínez Martínez
2026: consolidar fortalezas para avanzar con firmeza
Respuesta de emergencia en accidentes con transporte porcino: la experiencia danesa
Cecilie Kobek-Kjeldager Kirstin Dahl-Pedersen Mette S. Herskin
Microbiota intestinal en el cerdo: de la taxonomía a la función en producción porcina
Eduard de la Torre Candán
Energía neta y crecimiento porcino: claves para una mejor predicción
Gabriela Martínez
La apuesta ganadora de Porgaor, Grupo LANKA: el sistema de alimentación individualizada en maternidades, Materneo de Asserva
El arte de alimentar a cerdas reproductoras: inteligencia artificial al servicio de la nutrición y productividad
Gustavo Márquez Esteban Pablo Fuentes Pardo Sara Crespo Vicente
Lechones más fuertes y numerosos al destete
Estrategia nutricional active feeding en lechones destetados PRRS positivos
Alberto Morillo Alujas
MASTERFLY® BAIT: control eficaz y duradero de moscas
El destete como punto clave de la productividad: puntos críticos a tener en cuenta
Anabel Fernández Bravo Andrea Martínez Martínez Elena Goyena Salgado Emilio José Ruiz Fernández Francisco Frances Diaz José Manuel Pinto Carrasco Manuel Toledo Castillo Simón García Legaz
Medidas para el control de la cepa Rosalía de PRRS
Gestionar la incertidumbre cuando el miedo entra en la granja
Laura Pérez Sala
Bioseguridad y control: estrategias para afrontar el PRRS y PPA en un escenario de riesgo
