El porciFORUMcelebrará su décima edición los días 5 y 6 de marzo de 2025 en el Palacio de Congresos La Llotja de Lleida, consolidándose así, un año más, como el evento de referencia para profesionales del sector porcino en España. Asimismo, coincidiendo con la décima edición, desde la organización se ha preparado un programa técnico de alto nivel que abordará temáticas clave para veterinarios, técnicos y productores, incluyendo innovación, patología, nutrición y rendimiento productivo, desafíos sanitarios y de bienestar animal, entre otras temáticas de gran interés.
Un Programa Técnico de alto nivel
La jornada inauguralcomenzará con una mesa redonda titulada «5 años conviviendo con la cepa Rosalía: Éxitos, fracasos y lecciones aprendidas», moderada por Laura Pérez Sala, y en la que participarán Jordi Baliellas, Ana Alegre Sabaté y Glòria Abella. Posteriormente, Mario Sebastián, Investigador predoctoral en el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC), presentará la ponencia «Crónica de una amenaza anunciada: Estudio de la interacción fauna silvestre-ganado en agroecosistemas intensivos: el caso del jabalí y el cerdo doméstico».
La «Revolución Tecnológica Porcina» será el tema de otra mesa redonda de gran interés, moderada por Alberto Morillo Alujas, con la participación de Henar González, Lluis Castarlenas y Christian Garcés Arias, quienes explorarán las innovaciones tecnológicas en el sector y su respectiva importancia en el día a día de las granjas. A continuación, Diego Lescano, médico veterinario y Director de KPIs Consulting, ofrecerá una ponencia sobre la «nutrición aplicada como eje para optimizar el rendimiento productivo en el binomio cerda-lechón». La gran novedad de esta edición, y con el objetivo de rememorar a los mayores expertos del sector porcino español, tendrá lugar el «Encuentro de Titanes», donde se reunirán Joaquim Segalés, Guillermo Ramis, Antonio Velarde, Albert Finestra, Paula Sánchez y Beatriz García para abordar desafíos sanitarios y de bienestar animal en el sector porcino.
La segunda jornada incluirá presentaciones sobre gestión medioambiental sostenible, a cargo de Rosa Gallart, y gestión de equipos humanos en granjas porcinas, presentada por Rodrigo Álvarez. Además, Guillermo Fondevila discutirá los aminoácidos limitantes en la nutrición porcina, y Jesús Arenas abordará la variabilidad genética, resistencia antimicrobiana y estrategias de prevención en Streptococcus suis invasivos aislados en España.
Un socialFORUM para la historia: Leo Harlem, en porciFORUM
El porciFORUM 2025 promete ser una cita ineludible para los profesionales del sector porcino, ofreciendo un espacio para el intercambio de conocimientos y experiencias que impulsen la mejora continua de la industria. Ahora bien, aprovechando con el décimo aniversario, también estará presente el humorista Leo Harlem, artista con gran reconocimiento en el territorio español que participará en el socialFORUM de este año. ¡No te lo puedes perder!
