Custos de produção para suínos e frangos de corte mantêm alta em maio

Figura 1: Evolução dos índices dos custos de produção (ICP) para frangos de corte e suínos nos último 12 meses.

O custo por quilo vivo de suíno produzido em sistema de ciclo completo em Santa Catarina passou dos R$ 4,60 em abril para R$ 4,64 em maio. No setor avícola, os custos com a alimentação das aves subiu 12,11% em 2020. Com isso, o custo de produção do quilo do frango de corte vivo no Paraná passou dos R$ 3,40 em abril para R$ 3,41 em maio.

Figura 2: Custo de produção por quilo do frango de corte e suíno vivo nos Estados do Paraná e Santa Catarina, respectivamente.

Em um ano, o ICPSuíno registrou aumento  de 22,79%, enquanto o ICPFrango subiu 21,36%.

       Para auxiliar o produtor integrado, bem como a assistência técnica a EMBRAPA desenvolveu o aplicativo Custo Fácil para estimar o custo de produção e obter relatórios para a gestão da granja. O Custo Fácil pode ser baixado em smartphones ou tablets com sistema Android na Google Play Store.

Além disso, os produtores de suínos e de frango de corte integrados podem usar na gestão da granja uma planilha eletrônica feita pela Embrapa. Ela compara a receita obtida com os custos de produção, acompanhando a geração de caixa da granja e o impacto da prestação do financiamento. A planilha ainda analisa o resultado e apresenta uma estimativa da Taxa Interna de Retorno (TIR) do investimento. Disponível para download no site da CIAS.