HOME » Manejo e bem-estar » Fornecedores de carne suína avançam no compromisso de abolir gaiolas de gestação

12 nov 2024

Fornecedores de carne suína avançam no compromisso de abolir gaiolas de gestação

Observatório Suíno acompanha a evolução dos compromissos corporativos em bem-estar animal na suinocultura

PARA MANTER NA LIVRARIA PDF

Manejo e bem-estar

A 5ª edição do Observatório Suíno, relatório que acompanha a evolução dos compromissos corporativos em bem-estar animal na suinocultura, elaborado pela Alianima, organização não governamental de defesa animal, mostrou que as empresas fornecedoras de carne suína estão mais envolvidas com o tema do que as empresas do varejo e de alimentos.

Todas as empresas em operação no Brasil que, até o primeiro semestre de 2024, comprometeram-se a abolir as celas de gestação foram convidadas a participar da pesquisa. “Este ano também foram abordados outros aspectos importantes para o bem-estar dos animais, como o alojamento das matrizes na maternidade e a idade média de desmame dos leitões”, explica Patrycia Sato, médica veterinária e diretora técnica da Alianima.

A veterinária conta que este é um momento delicado da produção, e que apesar de já ser alvo atenção, ainda possui pontos críticos com o intenso confinamento e desmame precoce.

A pesquisa deste ano entrevistou 33 empresas entre fornecedores e compradores que comercializam carne suína em suas cadeias de suprimentos, com aumento de 13,8% em relação à edição anterior. Destas, 8 eram fornecedores e 25 clientes compradores. O grupo de fornecedores respondeu à totalidade dos questionamentos sobre a condução da criação dos animais. Já entre as empresas a taxa de resposta foi de 45,5%.

Gestação em baias coletivas

É recomendado que, durante a gestação, que dura cerca de 115 dias, as porcas permaneçam em grupo para manifestarem seus comportamentos naturais. De acordo com dados do Observatório, as empresas avançaram neste compromisso. Atualmente a Aurora mantém 85% das porcas em baias coletivas durante a gestação, a BRF mantém 57% das gestantes em grupo, a JBS mantém 84%, a Pamplona alcançou 94%, e a Alegra, 44%.

“Entre os motivos que dificultam a transição do sistema individual para o coletivo, os produtores apontaram a falta de financiamento para a construção de novas instalações”, conta.

Em 2023, cerca de 2,1 milhões de matrizes foram alojadas, das quais 42% estão alojadas em baias coletivas de gestação. As celas individuais de gestação causam sofrimento intenso às porcas, aumentam significativamente o nível de estresse e comprometem o sistema imunitário dos animais.

Um estudo realizado na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP, publicado em 2022, mostrou que com apenas cinco dias de confinamento em uma cela de gestação as fêmeas reduzem a diversidade da microbiota vaginal passada aos leitões no nascimento, afetando a absorção de nutrientes e proteção contra doenças dos recém-nascidos.

Por este e outros motivos o uso das celas na gestação de suínos foi proibida em diversos países. No Brasil, a Instrução Normativa 113, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), de 2020, que estabelece as boas práticas de manejo e bem-estar animal em granjas de suínos de criação comercial, prevê a eliminação das celas de gestação para os suínos até o ano de 2045.

Diante de tão longo prazo, empresas e cooperativas se comprometeram a eliminar as celas entre 2025 e 2029. “É fundamental que as empresas mantenham seus compromissos, uma vez que manter as celas de gestação pode ser considerado um atraso para todo o setor”, diz Patrycia.

Fornecedores de carne suína avançam no compromisso de abolir gaiolas de gestação | Por Luciana Franco — Globo Rural

PDF

Fornecedores de carne suína avançam no compromisso de abolir gaiolas de gestação

Observatório Suíno acompanha a evolução dos compromissos corporativos em bem-estar animal na suinocultura

Relacionado com Manejo e bem-estar

Ambiência que paga a conta: como clima, manejo e nutrição destravam performance em suínos

Indicadores que viram dinheiro: como sair do “apagar incêndio” e construir estabilidade produtiva na suinocultura

Saúde dos cascos da fêmea suína

Qualidade do ar em granjas de suínos

ABCS lança manual de bem-estar que aproxima a legislação da realidade nas granjas

Agroindústrias avançam nos programas de bem-estar

ABCS fará pré-lançamento do novo Manual Técnico durante o 17º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura

Brasil avança no bem-estar animal e tema será debatido em webinar gratuito

Conheça 6 fatos sobre o bem-estar animal e entenda os mitos que cercam o tema

Construindo um protocolo de sustentabilidade para a suinocultura brasileira – Parte II

Bem-estar animal na criação de suínos

Auditorias internacionais atestam as ações de bem-estar animal da Aurora Coop

Especialistas discutem impacto da ambiência na suinocultura durante Encontro da Abraves PR

Aurora Coop desenvolve política de bem-estar animal e reforça seu compromisso com a sustentabilidade

Medidas morfométricas de suínos como ferramenta de predição de peso corporal

Sectoriales sobre Manejo e bem-estar

Afinal, o que é poluição histórica, e como isso afeta o resultado produtivo?

BRF certifica todas as unidades de abate em bem-estar animal no mundo

Marfrig cumpre meta de realizar auditoria de terceira parte das informações públicas de bem-estar animal

Chegada do verão alerta para estresse térmico no sistema produtivo

Fornecedores de carne suína avançam no compromisso de abolir gaiolas de gestação

Isolamento térmico reduz em até 7º temperatura em granjas suínas

Granja Becker e Cargill ampliam meta para desmamar mais de 37 leitões/fêmea por ano

ABCS reforça as práticas de bem-estar animal realizadas pelos produtores e agroindústrias brasileiras em Audiência Pública na Câmara

Programa Certificado Suíno Frimesa reforça a importância do Bem-Estar Animal

BRF certifica 100% de suas unidades de abate em bem-estar animal no Brasil

Unidade BRF de Concórdia adequa 100% das instalações ao sistema de gestação coletiva de matrizes suínas

BRF promove o “BEA em Foco”

Alegra firma compromissos voltados ao bem-estar animal na produção de suínos

Com enriquecimento ambiental, BRF reduz comportamentos indesejáveis de suínos nas granjas

Produtores usam “brinquedos” nas instalações para acalmar os suínos

REVISTA SUÍNO BRASIL

EDIÇÃO suínoBrasil 3º TRI 2025

DESCUBRA