A lo largo de la vida productiva, los cerdos pasan por diferentes etapas con necesidades específicas que deben ser cubiertas mediante el aporte de nutrientes a través de la ingesta de alimento. La salud de los animales dependerá, en parte, de su habilidad para regular de forma adecuada el equilibrio entre las necesidades y los […]
A lo largo de la vida productiva, los cerdos pasan por diferentes etapas con necesidades específicas que deben ser cubiertas mediante el aporte de nutrientes a través de la ingesta de alimento.
La salud de los animales dependerá, en parte, de su habilidad para regular de forma adecuada el equilibrio entre las necesidades y los aportes. Este equilibrio encuentra regulado por el sistema nervioso central mediante señales neuronales y liberación de hormonas.
El inicio y el cese de la ingestión de alimentos están determinados por mecanismos neuro-hormonales. Los centros de saciedad y del hambre situados en el hipotálamo juegan un papel determinante en la regulación del apetito.
Esta regulación viene determinada por la señal de saciedad, que es responsable de inhibir el estado de “hambre” que 
sienten los animales espontáneamente.
La saciedad y el hambre son regulados por el sistema nervioso central, a través de la vía glucostática y lipostática, controlando el apetito en función de los niveles de metabolitos sanguíneos detectados. De esta manera, niveles elevados de metabolitos en sangre como la glucosa, generarán una retroalimentación negativa sobre el apetito.
Hay dos vías determinantes la ingesta en función del momento de acción, una actúa a corto plazo y la otra, a largo plazo.
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES
EL USO DE GRASAS OXIDADAS EN LA ALIMENTACIÓN PORCINA: LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y PRODUCTO TERMINADO PARTE 3/3
Gerardo Ordaz Ochoa Luis Humberto López Hernández María Alejandra Pérez Alvarado
Rompiendo un dogma: ¿los anticuerpos son realmente importantes frente a Mycoplasma hyopneumoniae?
Rafael Frandoloso Suzana Satomi Kuchiishi
Fallos reproductivas en producción porcina
Ronaldo Gottardo
Impacto de la capacitación de nuestro equipo de granja en los resultados productivos
Laura Batista
Retos en Bienestar Animal para LATAM, parte 1 de 2
M. Verónica Jiménez Grez
Sanidad y Coaching: El Secreto para una Granja Eficiente y un Equipo Motivado
Ismael M. Dolso Laura Romeo
¿La calidad del agua afecta al crecimiento y/o la salud de los lechones?
Brigit Lozinski Gerald Shurson Lee Johnston Melissa Wilson Milena Saqui-Salces Pedro E. Urriola Yuzhi Li
Impacto de precio de Harina de Soya (SBM) relativo al precio del maíz, ¿qué se puede esperar en costos de la dieta?
Gabriela Martínez
Salud Intestinal en Lechones: estrategias prácticas y rentables
