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17 Abr 2020
¿Cómo influye el método de secado del lechón en el desarrollo de lesiones pulmonares?
El secado de los lechones recién nacidos es fundamental para garantizar su supervivencia. Entre los métodos más utilizados, ¿cuál se asocia a menos lesiones pulmonares?
El momento del parto es uno de los puntos críticos de la producción porcina, y el secado de los lechones recién nacidos en este momento es sumamente importante, ya que la pérdida de calor puede reducir la ingesta de calostro, causar inanición, diarrea y aplastamiento, con el consiguiente aumento de la mortalidad.
Los lechones nacen con escasas reservas de grasa corporal y bajos niveles de glucosa y glucógeno al, lo que hace que el secado sea esencial para minimizar los factores que puedan afectar negativamente al aislamiento térmico de estos animales.
Una termorregulación e inmunidad poco desarrolladas, unido a la presencia de fluidos fetales y restos de membranas que rodean al lechón recién nacido, contribuyen a una elevada pérdida de calor y a la consiguiente reducción de la vitalidad, lo que puede conducir a la muerte por hipoglucemia, diarrea o aplastamiento.
Para el secado de los lechones, existen tres métodos principales:
Polvo secante
Serrín
Toallitas de papel
Sin embargo, el polvo secante y el serrín pueden generar partículas finas que podrían entrar en las vías respiratorias del lechón, ocasionando lesiones.
Para evaluar hasta qué punto influye el método de secado en la aparición de lesiones pulmonares, un grupo de investigación de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Veterinarias (Universidad Estatal de São Paolo, Brasil) han evaluado si el tamaño de las partículas del material presente en el serrín y el polvo secante puede provocar lesiones en las vías respiratorias de los recién nacidos:
En primer lugar, se analizó el tamaño de las partículas presentes en el serrín y el polvo secante.
Seis camadas fueron divididas en tres grupos de 12 lechones cada uno, y cada grupo recibió un tipo de secado al nacer.
En los días primero, cuarto y séptimo después del nacimiento, se practicó la eutanasia a cuatro lechones de cada grupo para recoger materiales de diagnóstico como sangre, para evaluación hematológica, y fragmentos de pulmón y tráquea para su análisis histopatológico.
Los resultados de los análisis sanguíneos no mostraron significativas entre los grupos, pero dentro del grupo de lechones secados con serrín hubo un aumento significativo de los linfocitos en el séptimo día, en comparación con el primer y el cuarto día.
A nivel histológico, los animales expuestos a serrín o al polvo secante presentaron hallazgos histológicos más severos en comparación con el grupo de lechones secados con toallitas de papel.
Conclusiones del estudio:
El polvo secante se consideró un método de secado ventajoso para los lechones recién nacidos por contener menos partículas que pudieran llegar a los alvéolos pulmonares.
Secar a los lechones recién nacidos con toallitas de papel se asocia a un menor grado de lesión pulmonar.
El secado de lechones recién nacidos con serrín desencadenó lesiones pulmonares más severas.
El serrín presenta más partículas con capacidad para llegar a los alvéolos pulmonares, causando más lesiones a los lechones recién nacidos.
Basándose en estos resultados, los lechones recién nacidos secados con serrín tienen mayor probabilidad de desarrollar lesiones en el tejido pulmonar.
Una termorregulación e inmunidad poco desarrolladas, unido a la presencia de fluidos fetales y restos de membranas que rodean al lechón recién nacido, contribuyen a una elevada pérdida de calor y a la consiguiente reducción de la vitalidad, lo que puede conducir a la muerte por hipoglucemia, diarrea o aplastamiento.
