Descubrimos con Arantxa Villagrá la importancia del control de los principales factores ambientales para el bienestar animal.
Las explotaciones porcinas, al igual que los propios cerdos, han experimentado una evolución espectacular en los últimos 10-20 años. De la misma manera que nuestras líneas genéticas han evolucionado para alcanzar los rendimientos actuales que tenemos, las instalaciones tienen que evolucionar para satisfacer las exigencias que conlleva una mayor productividad.
Por otro lado, la sociedad ha empezado en los últimos años también a demandar un mayor estado de bienestar para los animales, siendo otro punto de presión para las instalaciones. Estas deben garantizar este bienestar a nivel ambiental.
Para ello, es imprescindible conocer cuáles son los parámetros ambientales principales a los que debemos estar atentos. ¿Qué podemos hacer en nuestra granja para mejorar las condiciones ambientales y, por ende, el bienestar de nuestros cerdos?
En nuestra entrevista con Arantxa Villagrá, analizamos los principales parámetros ambientales que debemos tener en cuenta a la hora de mejorar el bienestar de nuestros cerdos. Vimos diferentes situaciones donde estos pueden variar y cómo deberían hacerse las instalaciones para una nueva granja.
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