Dado que el destete en condiciones comerciales se suele realizar en un día fijo para todas las cerdas pertenecientes a un mismo lote, las camadas tienen diferencias en los días de lactancia, dependiendo de la fecha del parto. Los días de lactancia afectan el peso corporal al destete (PC) del lechón, y se plantea la hipótesis que también puede afectar el peso corporal del matadero.
Dado que el destete en condiciones comerciales se suele realizar en un día fijo para todas las cerdas pertenecientes a un mismo lote, las camadas tienen diferencias en los días de lactancia, dependiendo de la fecha del parto. Los días de lactancia afectan el peso corporal al destete (PC) del lechón, y se plantea la hipótesis que también puede afectar el peso corporal del matadero.
Objetivo
El objetivo de este estudio es observar el efecto de la duración de la lactancia de cerdas pertenecientes a un mismo lote sobre el comportamiento posterior de los lechones al destete y a los 165 días de edad.
Método y materiales
Se utilizaron un total de 796 lechones cruzados machos y hembras [Pietrain x (Landrace x Large White)] de 92 cerdas (partos de 1 a 7) y se pesaron individualmente desde el nacimiento hasta el sacrificio. Los datos de peso para cada cerdo se ajustaron utilizando el modelo de Gompertz doble exponencial, y el BW al día 165 de edad se estimó para cada cerdo usando este modelo para corregir el efecto de la edad entre los cerdos.
Las medias se calcularon y se añadió el peso corporal al nacer (BBW) como covariable y la duración de la lactancia como factor.
Resultados
Se encontró que el efecto de los días de lactancia era significativo al destete (P <0,001) y al final del ciclo ( P <0,001). Los resultados (kg de peso corporal) para el destete fueron 4,7 a , 5,3 b , 5,6 c , 6,0 cy 7,2 d kg, y para los 165 días de edad fueron 92,3 a , 96,4 b , 98,0 bc , 102,9 dy 101,7 cd kg, para 18, 19-20, 21-22, 23-24 y> 25 días de lactancia, respectivamente.
La consecuencia fue que una diferencia de 2,4 kg al destete aumentó a 9,4 kg el día 165. El aumento de la duración de la lactancia de 18 días a más de 25 días provocó un aumento lineal significativo del peso corporal al destete ( P<0,001) y una respuesta cuadrática a los 165 días de vida ( P <0,001).
Conclusión
Se concluye que los lechones provenientes de cerdas que paren más temprano en un lote aumentan los días de lactancia y producen cerdos más pesados a los 165 días de edad; en consecuencia, acortar el período de parto dentro de un lote, sin utilizar necesariamente la sincronización artificial del parto, podría ayudar a reducir las diferencias en el peso corporal al final del ciclo y podría ayudar a los productores a aumentar la eficiencia de la granja.
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AUTORES
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