A pesar de la grave situación económica y social que trae consigo el COVID-19, el sector porcino trabaja con dedicación y constancia para mantener la producción. ¿Cómo lo están viviendo desde ICPOR? Lo descubrimos de la mano de Julián Redondo, gerente de ICPOR S.L.
La crisis del Coronavirus nos está poniendo a prueba, pero ha servido para poner de manifiesto la importancia del sector porcino como servicio esencial.
El pánico generalizado que se vivió al inicio del Estado de Alarma y que llevó a que los consumidores hicieran acopio de alimentos por miedo al desabastecimiento. No obstante, el sector primario demostró estar a la altura, trabajando con constancia para garantizar que hubiera alimentos en los supermercados.
Por otro lado, son muchos integrantes del sector que han demostrado su lado más solidario, poniendo todos los recursos que tuvieran a su disposición para ayudar a los que más los necesitaran.
Cabe resaltar que, por suerte, el sector porcino tiene muy interiorizado el concepto de Bioseguridad, lo que ha facilitado mucho la implementación de medidas para prevenir los contagios.
Sobre estos temas y muchos más, tuvimos la oportunidad de hablar con Julián Redondo, gerente de ICPOR S.L., sobre el impacto que está teniendo el COVID-19 en el trabajo diario de sus granjas.
Accede a más entrevistas:
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES
Estrategias clave frente a resistencias antimicrobianas en granjas porcinas
María Jesús Serrano AndrésPrimer informe español ESUAvet del sector porcino: Ventas y uso de antimicrobianos para medicina veterinaria en 2023
Alejandro Platt Orzáez Carmen Pastor Alcaide Cristina Muñoz MaderoActinobacillus pleuropneumoniae serotipo 9/11, ¿son realmente el mismo serotipo?
Ana Belén Fernández Ros José Luis Arnal BernalMonitorización del impacto de la vacunación frente a Mycoplasma hyopneumoniae sobre los parámetros productivos
David Espigares Laura Garza Mónica Sagrera Paloma SánchezEl viaje metabólico del fósforo en el cerdo
Alberto Morillo AlujasOptimización de la vitalidad porcina: conexión con la riboflavina (Vitamina B2)
Del estro al aborto: anatomía de un fallo reproductivo
Ronaldo GottardoEl papel del calostro en la supervivencia y el crecimiento de los lechones
Capacitación de equipos como motor de la productividad porcina
Laura BatistaManejo de fase 3 y gestión de cargas en cebaderos
Anabel Fernández Bravo Andrea Martínez Martínez Ángela Gallardo Marín Elena Goyena Salgado Emilio José Ruiz Fernández José Manuel Pinto Carrasco Manuel Toledo Castillo Rocío García Espejo Simón García LegazInstalaciones eficientes para hacer frente al calor en granjas porcinas
Stefano Benni