6ª edição do Sabor com Ideias celebra o dia do nutricionista e valoriza a carne suína
O evento anual é uma iniciativa da Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga (Assuvap) e Saudali, contribuintes do FNDS
6ª edição do Sabor com Ideias celebra o dia do nutricionista e valoriza a carne suína
No último dia 31 de agosto, em celebração ao Dia do Nutricionista, aconteceu a sexta edição do evento “Sabor com Ideias”, uma iniciativa da Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga (Assuvap) e Saudali, parceiros da ABCS e contribuintes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS). O projeto, realizado anualmente, foi idealizado com o propósito de capacitar e valorizar os nutricionistas, destacando a importância da carne suína como uma proteína essencial na alimentação.
Paula Campos, suinocultora e presidente do conselho fiscal da Assuvap, agradeceu a presença dos profissionais de nutrição: “Para nós é fantástico ter esse diálogo, essa troca de informações para que vocês possam levar aos seus pacientes mais sobre a nossa carne suína,” afirmou.
Logo em seguida, Esmeralda Canazart, supervisora de marketing, trade e comunicação da Saudali, falou sobre o evento como uma oportunidade única de conhecer novas possibilidades e sabores da carne suína. “É um momento de aproximação, boas conversas, experimentação de novos sabores e descobertas sobre a versatilidade da proteína suína,” destacou Esmeralda.
E por fim, Lorena Fonseca, gerente de marketing e comunicação da Assuvap, reforçou o compromisso do evento em reconhecer e valorizar os profissionais que promovem saúde e bem-estar para a população. “Queremos contribuir com o conhecimento e capacitação de todos, ampliando a compreensão sobre a importância da proteína suína no dia a dia”, concluiu.
Após o workshop conduzido por Thaliane Dias, os participantes desfrutaram de uma experiência gastronômica com o chef Felipe Leal, que preparou ao vivo uma saborosa paella mineira utilizando produtos da Saudali. O evento foi encerrado com muita música, networking e um verdadeiro banquete mineiro, celebrando o Dia do Nutricionista de maneira especial.
O “Sabor com Ideias” reafirma seu compromisso de ser um espaço de aprendizado e conexão, fortalecendo não apenas a suinocultura, mas também o diálogo entre produtores e profissionais de nutrição, promovendo uma alimentação saudável e sustentável para todos.
Fonte: ABCS com com informações da Assuvap
Inscreva-se agora para a revista técnica de suinocultura
AUTORES
Como a via êntero-mamária nas matrizes suínas modula a microbiota dos leitões?
Pedro Henrique Pereira Roberta Pinheiro dos Santos Vinícius de Souza Cantarelli Ygor Henrique de Paula
Uso do sorgo na alimentação de suínos
Ana Paula L. Brustolini Ednilson F. Araujo Fabiano B.S. Araujo Gabriel C. Rocha Maykelly S. Gomes
Fornecimento de ninho: muito além do atendimento à instrução normativa
Bruno Bracco Donatelli Muro César Augusto Pospissil Garbossa Marcos Vinicius Batista Nicolino Matheus Saliba Monteiro Roberta Yukari Hoshino
Função ovariana: Estabelecendo a vida reprodutiva da fêmea suína – Parte II
Dayanne Kelly Oliveira Pires Fernanda Radicchi Campos Lobato de Almeida Isadora Maria Sátiro de Oliveira João Vitor Lopes Ferreira José Andrés Nivia Riveros Luisa Ladeia Ledo Stephanny Rodrigues Rainha
Vacinas autógenas na suinocultura – Parte II
Ana Paula Bastos Luizinho Caron Vanessa Haach
DanBred Brasil: novo salto em melhoramento genético aumenta desempenho produtivo e eficiência na suinocultura brasileira
Geraldo Shukuri
Principais doenças entéricas em suínos nas fases de creche e terminação
Keila Catarina Prior Lauren Ventura Parisotto Marcos Antônio Zanella Morés Marina Paula Lorenzett Suzana Satomi Kuchiishi
Performance de suínos em crescimento e terminação com uso de aditivo fitobiótico-prebiótico
Equipe técnica Vetanco
SIAVS: ponto de encontro da proteína animal para o mundo
O uso do creep feeding e o desafio de se criar leitões saudáveis e produtivos
Felipe Norberto Alves Ferreira
Alimentando o futuro das produções animais, Biochem apresenta soluções inovadoras para uma nutrição de precisão
Equipe Técnica Biochem Brasil
Insensibilização de suínos: os diferentes métodos e suas particularidades
Luana Torres da Rocha
