16 mar 2022

Brasil atinge recorde de abate suínos em 2021

Segundo dados preliminares divulgados pelo IBGE, o Brasil atingiu recorde de abates suínos em 2021, totalizando 52,97 milhões de cabeças. Esse número representa um aumento de 7,3% (+3,61 milhões de cabeças) em relação ao ano de 2020. Saiba mais:

Brasil atinge recorde de abate suínos em 2021

Segundo dados preliminares divulgados pelo IBGE ontem (15), o Brasil atingiu recorde de abates suínos em 2021, totalizando 52,97 milhões de cabeças. Esse número representa um aumento de 7,3% (+3,61 milhões de cabeças) em relação ao ano de 2020.

 

No acumulado de 2021, foram abatidas 52,97 milhões de cabeças de suínos, representando um aumento de 7,3% (+3,61 milhões de cabeças) em relação ao ano de 2020. Considerando a série histórica desde 1997, somente na passagem dos anos 2004/2003 que não houve crescimento da atividade de abate de suínos.

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Na comparação mensal, todos os períodos de 2021 registraram variações positivas em relação ao ano anterior, sendo que março apresentou a maior alta (+475,09 mil cabeças). O desempenho nas exportações auxiliou a cadeia da carne suína, que enfrentou um cenário desafiador com o aumento dos custos de produção.

O abate de 3,61 milhões de cabeças de suínos a mais em 2021, em relação ao ano anterior, foi impulsionado por aumentos no abate em 21 das 25 UFs participantes da pesquisa. Entre aquelas com participação acima de 1%, ocorreram aumentos em:

Em contrapartida, ocorreu queda em: Mato Grosso (-34,84 mil).

No 4º trimestre de 2021, foram abatidas 13,38 milhões de cabeças de suínos, aumento de 6,5% em relação ao mesmo período de 2020 e queda de 2,7% na comparação com o 3° trimestre de 2021. Em uma comparação mensal, foram registrados os melhores resultados do abate de suínos para os meses de outubro, novembro e dezembro, propiciando o melhor 4° trimestre da série histórica da pesquisa, iniciada em 1997.

 

Fonte: Assessoria de Imprensa IBGE 

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