Inovação para fora da cadeia: A série “De Porco a Porco” faz sucesso nas redes sociais
Gravada e publicada em parceria com o Chef de cozinha Jimmy Ogro, a série que desmistifica a suinocultura a carne suína já soma quase 120 mil visualizações no Instagram
Inovação para fora da cadeia: A série “De Porco a Porco” faz sucesso nas redes sociais
Lançada no dia 6 de junho, a nova série da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), “De porco a porco”, gravada exclusivamente para redes sociais em parceria com o Chef Jimmy Ogro para desmistificar a produção nacional de carne suína já conta com quase 120 mil visualizações até o momento! A iniciativa faz parte da estratégia da ABCS para aproximar a proteína ainda mais do consumidor brasileiro, com o apoio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS).
Dividida em 4 temporadas, a série de vídeos que promete informar, inspirar e deliciar, contará com 18 episódios publicados de julho até o mês de agosto em colaboração nos perfis @maiscarnesuina, @abcsagro e @jimmy.ogro, mostrando os bastidores da indústria desde as granjas até os frigoríficos e restaurantes, culminando em deliciosas receitas que irão transformar a visão da carne suína. Os três primeiros episódios que retratam a segurança nas granjas, alimentação dos animais e ciclo de vida já estão disponíveis, veja aqui:
De forma dinâmica, leve e divertida ainda serão abordados temas como: indicadores de bem-estar animal na granja e no processamento, sanidade e sustentabilidade, inspeção sanitária, rastreabilidade, cortes, carcaça e armazenamento, efluentes do frigorífico, pratos com a proteína, dica de temperos, cortes e ponto correto. Os episódios são liberados às terças e quintas feiras, toda semana.
Para testar a efetividade desse material a ABCS convidou 4 pessoas de diferentes gerações para assistir aos vídeos e nos contar o que acharam deles. Num primeiro momento os participantes são questionados sobre o que sabem sobre suinocultura. Muitos sabiam pouco, outros tinham ideias antigas que remetiam à suinocultura de subsistência.
Após assistir aos vídeos eles são perguntados novamente sobre o que aprenderam, e as respostas não poderiam ser mais satisfatórias! Assista na íntegra aqui:
Para o presidente da ABCS, Marcelo Lopes,
“Esse é um marco na suinocultura, pois concretiza um desejo antigo da cadeia de suínos de conseguir se comunicar e alcançar os consumidores de todas as gerações. Sabíamos que seria uma estratégia acertada, mas nos surpreendemos com a rapidez com que esse conteúdo tem alcançado as pessoas, e com o quanto elas tem gostado. Estamos recebendo muitos elogios, e também muito apoio por parte do Sistema ABCS e empresas do setor para propagar ainda mais essa iniciativa. Agradecemos o engajamento de todos!”
Durante o lançamento oficial que aconteceu em São Paulo, o Chef Jimmy Ogro agradeceu a confiança de todos que acreditam nesse trabalho. “Com esse material conseguiremos incrementar ainda mais o conhecimento sobre a carne suína, obrigada a todos por acreditarem em mim e na ABCS, e por trabalharem junto com a gente!”, finaliza.
Veja o cronograma de postagens por temporada para não perder nada:
Participe desse movimento também! O compartilhamento deve ser feito a partir dos perfis citados acima via Instagram, seja por stories, encaminhamento direto, envio e link via WhatsApp ou em formato remix (clique em cima de cada formato para assistir ao vídeo com orientações).
Lembramos apenas que os compartilhamentos não podem conter logo nem abordagem comercial devido ao uso de imagem do chef Jimmy Ogro. Contamos com vocês para quebrarmos juntos os mitos sobre a proteína para que ela seja cada vez mais consumida!
FONTE: ABCS
Dados do IBGE confirmam baixo crescimento da produção e preço da carcaça suína bate recorde nominal
ABCS participa de II Encontro Nacional das CADECs e aponta perspectivas para a suinocultura em 2025
Último trimestre do ano inicia com preço do suíno estável e custos de produção em viés de alta
ABCS e Swift unem forças em parceria inovadora para impulsionar o consumo de carne suína no Brasil
A ABCS realiza Simpósio no SIAVS 2024 com tendências e desafios para a suinocultura brasileira
Inscreva-se agora para a revista técnica de suinocultura
AUTORES
Estratégias de biosseguridade pós-PSC no Brasil
Da nanoescala ao campo: como a nanotecnologia poderá redefinir a suinocultura moderna
Ganho compensatório: estratégia nutricional ou risco produtivo?
Menos poesia, mais tecnologia: ambiência como fator decisivo na eficiência da produção
DISENTERIA SUÍNA: A COMPLEXIDADE POR TRÁS DE UM CONTROLE AINDA DESAFIADOR
Transição das celas individuais para baias coletivas no Brasil
Efeitos do uso de aditivos nutricionais sobre o desempenho reprodutivo, fisiológico e produtivo de matrizes suínas durante gestação e lactação
TechnoSpore: Probiótico Estratégico para Integridade Intestinal de Suínos
Equipe Técnica Biochem Brasil
Eficiência produtiva e rentabilidade: a visão estratégica das curvas de consumo
Jefferson Bastos Alves
Com R$ 80 milhões em P&D, Agroceres Multimix lança agCare e mostra à suinocultura como transformar prolificidade em desmame
