Jantar do Cinquentenário da ACSURS presta homenagens e lança a obra “A voz do suinocultor da porteira para fora”

A constituição da entidade deu-se em assembleia realizada no dia 25 de novembro de 1972, conduzida pelo produtor Reynaldo Migliavacca e secretariada por um dos futuros presidentes, José Adão Braun. Este momento marcou o começo de uma nova história.

“Chegar aos 50 anos é um marco importante. Mostra o pensamento visionário dos fundadores, que sentiram a necessidade de se ter uma entidade representativa do setor produtivo, pensando no desenvolvimento da suinocultura”, avalia Folador.

A ACSURS surgiu a partir da necessidade de se constituir uma associação dos suinocultores de âmbito estadual, visto que a suinocultura gaúcha se desenvolvia de forma bastante acelerada e precisava de mais suporte para que os objetivos fossem alcançados. Contou com o respaldo da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos – ABCS, onde inicialmente esteve instalada, e entidade nacional dos suinocultores a qual é filiada.

“A ACSURS é a entidade que representa os produtores da porteira para fora, tanto no aspecto político quanto técnico, enfim, em todas as esferas. Ao longo das décadas, a associação defendeu os interesses dos suinocultores, buscando o desenvolvimento do setor suinícola. Com certeza, cumpriu o propósito para o qual foi criada”, ressalta Folador.

Diretora técnica comercial da ABCS, Charli Ludke entrega homenagem ao presidente Valdecir Luis Folador.

No Jantar do Cinquentenário, foram homenageados os ex-presidentes José Adão Braun, Werner Meincke e Gilberto Moacir da Silva, e os ex-funcionários Alfredo Barth, que atuou na entidade por aproximadamente 26 anos, e Isabel Regina Scheid, médica-veterinária, que trabalhou com Werner no início do trabalho de implantação da inseminação artificial de suínos no Brasil, na antiga CIAS – Central de Inseminação Artificial de Sêmen, hoje CPS- Central de Produção de Sêmen.

Foram homenageados José Adão Braun, Alfredo Barth, Isabel Regina Scheid, Werner Meicke, Valdecir Luis Folador e Gilberto Moacir da Silva.

Obra

A solenidade que marcou os 50 anos contou com o lançamento da obra “A voz do suinocultor da porteira para fora”, de autoria do escritor Salus Loch. O livro conta com 135 páginas, reunindo relatos e imagens de parte da história da entidade.

Loch e Folador apresentaram a obra “A voz do suinocultor da porteira para fora”.

Presenças

Em torno de 150 pessoas prestigiaram o Jantar do Cinquentenário, entre suinocultores, autoridades, políticos, representantes de cooperativas e agroindústrias e profissionais de empresas ligadas à atividade.

O cardápio contou com pratos à base de carne suína, desenvolvidos a partir dos seguintes cortes: picanha suína, filé suíno, costelinha suína, lombo e copa lombo suíno, e salsichão de pernil suínos, todos da marca Languiru.