Objetivo do estudo foi validar os valores nutricionais da matriz de uma nova fitase para leitões desmamados com parâmetros de desempenho e testar os efeitos de uma overdose de 1000 FTU/kg.
Validação de valores de matriz nutricional para uma nova 6-fitase bacteriana em leitões desmamados
As fitases melhoram a utilização de energia e nutrientes além do fósforo. Valores matriciais podem ser dados à fitase para formulação de rações.
Validar os valores nutricionais da matriz de uma nova fitase (nas concentrações de 500 e 1000 FTU/kg) para leitões desmamados com parâmetros de desempenho e testar os efeitos de uma overdose de 1000 FTU/kg.
144 suínos recém-desmamados ([LW x LD] x Pi)
8,3 ±1,30kg PV; 26 dias de idade
– Dietas controle positivo:
Fase de pré-inicial (0-21 d PW): 14,0 MJ ME/kg; 12.8g SID Lys/kg; 3.87g dig P/kg
Fase inicial (21-42 d PW): 13,8 MJ EM/kg; 12,0g SID Lys/kg; 2.91g dig P/kg
– Dietas controle negativo:
Níveis reduzidos de nutrientes e energia equivalentes aos valores nutricionais da matriz de fitase de 500 e 1000 FTU (Tabela 1)
Fitase:
Natuphos E, BASF SE a 500, 1000 e 1500 FTU /kg de ração
Peso corporal e consumo de ração de 21 e 42 dias experimentais.
Efeitos do tratamento analisados com GLM proc SAS, de acordo com um delineamento de blocos casualizados. Baia considerada como unidade experimental (n=8).
A inclusão de 500 e 1000 FTU/kg de fitase substituíram completamente as reduções de nutrientes e matriz energética.
A superdosagem de fitase em 500 FTU/kg (ou seja, 1500FTU) em uma ração com redução de nutrientes e energia de acordo com os valores da matriz de “1000 FTU”, superou ligeiramente o controle positivo em alguns parâmetros.
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