Zanchetta compra Ceratti e amplia portfólio no segmento de embutidos

“A Ceratti é uma marca com história, alta qualidade e amplo portfólio. Tem uma conexão genuína com o paladar do brasileiro, especialmente dos paulistanos. Essa aquisição vai além da entrada em uma nova categoria. É sobre somar a um propósito que já é nosso: construir um grupo de alimentos reconhecido pela excelência, pela confiança e pela capacidade de levar proteínas de alta qualidade aos mais diversos momentos de consumo. É também sobre preservar os valores que fizeram do grupo Zanchetta uma referência para clientes e ampliar essa relação de confiança também com os consumidores”, afirma José Carlos Zanchetta, diretor presidente do grupo Zanchetta. 

As subsidiárias do grupo Hormel no Brasil fabricam e comercializam mais de 100 produtos em 15 diferentes categorias, incluindo charcutaria e embutidos da marca Ceratti, além da linha de frangos. Para a Hormel Foods, a venda faz parte da estratégia de simplificação de seu portfólio internacional e de concentração de investimentos em mercados considerados prioritários. A companhia informou que espera um impacto aproximado de US$ 50 milhões na receita líquida de 2026 em decorrência da alienação da Ceratti, mas prevê efeito mínimo sobre o lucro operacional ajustado do exercício.

A aquisição marca o retorno da Ceratti ao controle de um grupo brasileiro após quase uma década e reforça o movimento de consolidação no setor de alimentos processados. A operação amplia a presença da Zanchetta em categorias de maior valor agregado e fortalece sua atuação no mercado nacional de proteínas.

Presente nos lares brasileiros há mais de 90 anos, a Ceratti é uma das marcas mais tradicionais do mercado de frios e embutidos do país, reconhecida pela qualidade de seus produtos e por sua origem ligada à tradição da charcutaria italiana. Sua fábrica está localizada em Vinhedo (SP). 

O grupo Zanchetta é uma das empresas líderes da indústria alimentícia brasileira, com mais de 30 anos de experiência e forte presença internacional. Com uma operação integrada em toda a cadeia produtiva, do campo à mesa do consumidor, a empresa é reconhecida pelas marcas Alliz, Mondelli e Frangoeste e seus investimentos em tecnologia, qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade. Nos últimos anos, o grupo vem ampliando sua presença por meio de movimentos estratégicos de expansão de portfólio e de mercado, levando ainda mais sabor e qualidade para a mesa dos brasileiros. 

Fonte: Assessoria Zanchetta.