Los dos métodos más utilizados en la actualidad para medir el nivel de grasa en las cerdas son la condición corporal (CC) y el espesor de grasa dorsal (EGD) medido in vivo mediante ultrasonidos. Condición Corporal en cerdas La técnica de condición corporal es una determinación subjetiva, visual y por palpación del estado de […]
Los dos métodos más utilizados en la actualidad para medir el nivel de grasa en las cerdas son la condición corporal (CC) y el espesor de grasa dorsal (EGD) medido in vivo mediante ultrasonidos.
La técnica de condición corporal es una determinación subjetiva, visual y por palpación del estado de carnes del animal, que se ha venido utilizando durante muchos años para ajustar el nivel de alimentación de las cerdas.
Se suele trabajar con un baremo que comprende valores entre 1 -cerda muy delgada- y el 5 -cerda obesa- y que puede tener escalas intermedias de medio punto, pero nunca inferiores.
Patrón de clasificación de las cerdas según la Condición Corporal
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