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La suplementación con Lecitina y L-carnitina en dieta rica en grasas en cerdos en crecimiento tiene relación costo-beneficio positiva. Un estudio demostró que dietas altas en grasas afectan positivamente el crecimiento de los cerdos. Más grasa en alimentación porcina es una alternativa que abarata los costos en piensos. Desde un punto de vista económico, alimentar cerdos con dieta alta en grasa (5%) tiene beneficios sobre el crecimiento de los cerdos.
La suplementación con Lecitina y L-carnitina en dieta rica en grasas en cerdos en crecimiento tiene relación costo-beneficio positiva. Sobre todo teniendo en consideración que 70% de costos en la producción porcina son por el alimento. Los nutrientes del alimento determinan el crecimiento animal. Un correcto nivel de proteínas, carbohidratos, ácidos grasos, vitaminas y minerales es fundamental para el rendimiento productivo y reproductivo en cerdos.
Un estudio demostró que dietas altas en grasas afectan positivamente el crecimiento de los cerdos. Y que la suplementación con Lecitina y L-Carnitina genera mejor aprovechamiento de estas grasas. Se evaluó efecto de tres raciones: control, 5% de grasa y suplementación con 0.5% Lecitina y 150 mg/kg L-carnitina. Los cerdos tuvieron mejor desempeño en parámetros como la ingesta total de Materia Seca (MS), peso corporal promedio y ganancia de peso. Esta mejora se consiguió al incrementar el porcentaje de grasa en la dieta.
Desde un punto de vista económico, alimentar cerdos con dieta alta en grasa (5%) tiene beneficios sobre el crecimiento de los cerdos.
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