Desde el 2011, el Ministerio de Agricultura y Riego declaró cada tercer sábado de Junio como el «Día del chicharrón de cerdo peruano», con el objetivo de fomentar y difundir el consumo de la carne de cerdo. Es un plato típico de Perú, se consume en todas las regiones del país, convirtiéndose en un […]
Desde el 2011, el Ministerio de Agricultura y Riego declaró cada tercer sábado de Junio como el «Día del chicharrón de cerdo peruano», con el objetivo de fomentar y difundir el consumo de la carne de cerdo.
La Asociación Peruana de Porcicultores, a través de su iniciativa «Come cerdo, come sano» busca difundir los atributos de la carne de cerdo fomentando su consumo en los hogares peruanos a través de una alimentación sana, nutritiva y sabrosa.
La carne de cerdo es una carne magra, fuente de vitaminas y minerales, con bajos niveles de grasas saturadas, además de ser de fácil digestión y baja en sodio.
Y tú… ¿Te vas a perder este tercer sábado de Junio, el día del chicharrón de cerdo peruano?
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