¿Somos más sostenibles si logramos ser más eficaces nutricionalmente?
La producción de carne de cerdo es uno de los sectores más dinámicos de la economía global y aunque contribuye significativamente a la seguridad alimentaria también enfrenta crecientes cuestionamientos relacionados con su impacto ambiental, social y económico. Nutrición porcina En este contexto, la nutrición se ha convertido en un área estratégica para avanzar hacia sistemas […]
