Analizamos los resultados productivos de granjas de cerdo blanco e ibérico con Pedro López, Director del BDporc y responsable de los Premios Porc d’Or.
¡El sector porcino ha experimentado una evolución sin precedentes en la última década!
En esta interesantísima entrevista con Pedro López, investigador del IRTA, director del Banco de Datos de Referencia del Porcino Español (BDporc) y BDporc-i (Banco de Datos de Referencia del Porcino Español-Ibérico) y responsable de los Premios Porc d’Or y Porc d’Or Ibérico.
¿Cuáles han sido los resultados de los datos recopilados por el BDporc y el BDporc-i?
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