En cerdos, se ha realizado una intensa investigación con el fin de seleccionar marcadores genéticos, que podrían estar asociados con rasgos de producción importantes y pueden incluirse en el programa de cría.

En cerdos, se ha realizado una intensa investigación con el fin de seleccionar marcadores genéticos, que podrían estar asociados con rasgos de producción importantes y pueden incluirse en el programa de cría.
Objetivo
El objetivo del presente estudio fue comparar todo el perfil de expresión génica del músculo semimembranoso de tres razas de cerdos que difieren en musculatura, rasgos de gordura y calidad de la carne.
Método y materiales
El análisis de la secuencia de ARN se realizó en 16 animales: cerdos Pietrain (5), Polish Landrace – PL (4) y Pulawska (7). La secuenciación del transcriptoma del tejido muscular ( m. Semimembranosus) se llevó a cabo en el sistema HiScanSQ (Illumina) con 50 ciclos de un solo extremo. La validación de los resultados obtenidos y la estimación exacta de la abundancia de la transcripción se realizó mediante el método de PCR en tiempo real .
El presente estudio mostró la expresión diferencial de 229 genes entre cerdos Pulawska y PL, y 87 entre Pulawska y Pietrain ( p ≤0.05).
Resultados
La raza Pulawska se caracterizó por una expresión significativamente mayor de solo 9 y 43 genes en comparación con los cerdos Pietrain y PL, respectivamente. De acuerdo con la anotación funcional de los DEG, se propusieron varios genes nuevos que estaban involucrados en procesos como la biosíntesis de purinas y pirimidinas, el ciclo celular, el transporte de proteínas y el metabolismo.
Estos genes pueden ser potencialmente responsables del crecimiento y desarrollo de las células musculares, por otro lado, la sobrerregulación de genes implicados en procesos inmunes, observada en cerdos nativos de Pulawska, puede estar relacionada con una muy buena resistencia a enfermedades de esta raza.
El perfil de expresión diferente de genes seleccionados puede ilustrar el efecto de la selección a largo plazo para mejorar el contenido de carne en canales realizadas en cerdos.
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES

Parto prolongado, supervivencia neonatal comprometida
Bruno Bracco Donatelli Muro Cesar Augusto Pospissil Garbossa Erich Herzogenrath Cavaca Inácio Matheus Saliba Monteiro Rafaella Fernandes Carnevale Roberta Yukari Hoshino
Suplementación de Lisina al final de la gestación para estimular el desarrollo mamario de cerdas primerizas
Chantal Farmer
El arte de alimentar a cerdas reproductoras: inteligencia artificial al servicio de la nutrición y productividad
Gustavo Márquez Esteba Pablo Fuentes Pardo Sara Crespo Vicente
Más allá del alimento: Gestionar el intestino como motor de productividad y salud

‘Sabor Porcino’: Comunicación, educación y territorio en Guatemala

Bioseguridad porcina 360°- Parte II

Fotopur: Innovador sistema de aprovechamiento fotovoltáico