La acción se desarrolló en 39 puntos de venta con estrategias de promoción adaptadas al contexto regional.

Entre octubre y diciembre de 2024, una campaña promovida por la Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga (Assuvap) logró comercializar 151 toneladas de carne porcina en 17 municipios del estado de Minas Gerais, Brasil.
La iniciativa, titulada “Carne de Porco: Bom de Preço, Bom de Prato” (Carne de cerdo: buena en precio, buena en el plato), se desarrolló en 39 puntos de venta y se basó en una estrategia de la Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), adaptada a nivel regional por Assuvap.

Según datos proporcionados por Assuvap, el producto más comercializado fue el pernil de cerdo, con 69 toneladas vendidas, seguido por la linguiça (salchicha porcina), con más de 20 toneladas, y el lomo, con 12 toneladas. Carne porcina
La estrategia de difusión combinó acciones en medios locales como radio y televisión, publicidad en autobuses, entrevistas, prensa, vehículos de aplicaciones personalizados y una campaña digital. Además, se realizaron sorteos de kits para asado en los puntos de venta. En redes sociales, los consumidores pudieron acceder a información sobre los establecimientos participantes y recetas prácticas con carne de cerdo.
La Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS) destacó la ejecución de la campaña por parte de Assuvap. Más detalles están disponibles en la cuenta oficial de Assuvap en Instagram: ver publicación.
Te puede interesar: Brasil se prepara para la Semana Nacional del Cerdo 2025 con foco en salud y consumo consciente
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES

Parto prolongado, supervivencia comprometida: evidencias del impacto de la cinética del parto sobre la asfixia neonatal

Sabor Porcino: Comunicación, educación y territorio al servicio del consumo de carne de cerdo en Guatemala

MÁS ALLÁ DEL ALIMENTO: GESTIONAR EL INTESTINO COMO MOTOR DE PRODUCTIVIDAD Y SALUD

Toma de muestras a nivel de campo: El primer eslabón para alcanzar un buen diagnóstico laboratorial

Proyecto Fotopur: sistema innovador para aprovechamiento fotovoltaico y reducción de emisiones en balsas de purines
Marcos Agudo Vicente
Bioseguridad porcina 360° de las barreras visibles a los reservorios ocultos – parte II
David García Páez
El arte de alimentar a cerdas reproductoras: inteligencia artificial al servicio de la nutrición y productividad
Gustavo Márquez Esteban Pablo Fuentes Pardo Sara Crespo Vicente