El secado de los lechones recién nacidos es fundamental para garantizar su supervivencia. Entre los métodos más utilizados, ¿cuál se asocia a menos lesiones pulmonares?
El momento del parto es uno de los puntos críticos de la producción porcina, y el secado de los lechones recién nacidos en este momento es sumamente importante, ya que la pérdida de calor puede reducir la ingesta de calostro, causar inanición, diarrea y aplastamiento, con el consiguiente aumento de la mortalidad.
Los lechones nacen con escasas reservas de grasa corporal y bajos niveles de glucosa y glucógeno al, lo que hace que el secado sea esencial para minimizar los factores que puedan afectar negativamente al aislamiento térmico de estos animales.
Una termorregulación e inmunidad poco desarrolladas, unido a la presencia de fluidos fetales y restos de membranas que rodean al lechón recién nacido, contribuyen a una elevada pérdida de calor y a la consiguiente reducción de la vitalidad, lo que puede conducir a la muerte por hipoglucemia, diarrea o aplastamiento.
Para el secado de los lechones, existen tres métodos principales:
Sin embargo, el polvo secante y el serrín pueden generar partículas finas que podrían entrar en las vías respiratorias del lechón, ocasionando lesiones.
Para evaluar hasta qué punto influye el método de secado en la aparición de lesiones pulmonares, un grupo de investigación de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Veterinarias (Universidad Estatal de São Paolo, Brasil) han evaluado si el tamaño de las partículas del material presente en el serrín y el polvo secante puede provocar lesiones en las vías respiratorias de los recién nacidos:
Conclusiones del estudio:
Basándose en estos resultados, los lechones recién nacidos secados con serrín tienen mayor probabilidad de desarrollar lesiones en el tejido pulmonar.
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