PORCIFORUM MEX Y MIAMI
05 Ene 2021

Factores para mejorar el rendimiento reproductivo de las cerdas 2 de 3: cerda como unidad

Al revisar  los factores asociados con el desempeño reproductivo de hembras reproductoras, su desempeño de por vida y productividad del hato.

Factores para mejorar el rendimiento reproductivo de las cerdas 2 de 3: cerda como unidad

Factores a nivel de la cerda para el desempeño reproductivo

Factores ordinarios

Paridad baja o alta

Las hembras de paridad baja, especialmente las primerizas gestantes y las cerdas de paridad 1, tienen un desempeño reproductivo más bajo que las cerdas en paridades 2–5, incluyendo menor Tasa de parición (TP), mayor rendimiento y menos lechones nacidos vivos (LNV).

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A medida que aumenta el número de paridad, también aumenta el rendimiento reproductivo, alcanzando un pico entre las paridades 2-5 antes de que disminuya.

Por ejemplo, los LNV son mayores entre las paridades 3 y 5, mientras que la TP es más alta entre las paridades 2 y 4.

Las cerdas de paridad 1 también tienen un intervalos destete-primer apareamiento (IDPA) prolongado que puede explicarse por el sistema endocrino inmaduro en estos animales jóvenes en crecimiento, y también por su bajo ingesta de alimento durante la lactancia, lo que disminuye la secreción de gonadotropinas, lo que conduce a una restricción del crecimiento de los folículos en los ovarios.

 

Existe un caso para una segunda caída de paridad que es una disminución de LNV en las cerdas de paridad 2 en comparación con las cerdas de paridad 1.

Este bajo rendimiento en las cerdas de paridad 2 parece estar asociado con un bajo consumo de alimento en la primera lactancia en las cerdas de paridad 1.

En general, las cerdas de paridad 1 en hatos de cría comerciales comúnmente no consumen suficientes nutrientes y energía para crecer adecuadamente y alcanzar su nivel de rendimiento reproductivo maduro.

Las cerdas viejas también tienen un rendimiento reproductivo más bajo que las paridades de 2 a 5. Hay varias razones para este menor rendimiento.

Por ejemplo, las tasas de ovulación y fertilización disminuyen en las cerdas envejecidas.

Tienen mayor mortalidad embrionaria o pérdida de gestación, y también más lechones nacidos muertos debido a respuestas más lentas a las demandas de espacio de los fetos en crecimiento y a los estímulos de los procesos de parto.

Tanto las cerdas de edad avanzada (paridad 5 o más) como las primerizas tienen un mayor riesgo de tener un aborto que las cerdas de 2 a 5 partos.

Alta temperatura en verano

La fertilidad y la prolificidad disminuyen durante los meses de verano.

Por ejemplo, la TP es más baja en verano y también hay menos LNV para las cerdas apareadas en verano que para las cerdas apareadas en invierno o primavera.

Las asociaciones entre la temperatura alta y el rendimiento reproductivo se han estudiado ampliamente en países asiáticos y europeos.

 

Se ha planteado la hipótesis de que la reducción del rendimiento reproductivo en verano se produce a través de una combinación de altas temperaturas que reducen la secreción de GnRH y también afectan el desarrollo del folículo ovárico que compromete las funciones del cuerpo lúteo, lo que da como resultado concentraciones bajas de progesterona.

Los datos climáticos de las estaciones meteorológicas cercanas a los hatos estudiados se han utilizado para cuantificar la asociación entre las temperaturas máximas y el rendimiento de las cerdas.

P. Ej., el aumento de la temperatura exterior disminuyó la TP y el número total de cerdos nacidos, mientras que aumentó los rendimientos, el IDPA y la mortalidad de las cerdas.

Varios estudios han demostrado que el impacto de la temperatura exterior en el rendimiento reproductivo varía según el número de paridad.

P. ej., a medida que la temperatura aumentó de 20 a 30 C 0 , la TP en las cerdas de paridad 1 se redujo al menos en un 10%, mientras que solo se redujo en un 2-5% en las otras paridades.

Además, a medida que la temperatura exterior aumentó de 25 a 30 C 0 , el número total de cerdos nacidos en paridad posterior disminuyó en 0.6 cerdos para las hembras de paridad 1, mientras que solo disminuyó en 0.2 cerdos para las hembras de paridad mayor.

Otro ejemplo es que el IDPA en las cerdas de paridad 1 aumentó en 0.8 días cuando la temperatura máxima aumentó de 25 a 35 ° C, mientras que en las cerdas de paridad 2 o más el IDPA solo aumentó en 0.3 días.

Estos resultados indican que las cerdas de paridad 1 son 3 veces más sensibles a las disminuciones en el rendimiento reproductivo debido a tales cambios de temperatura que las cerdas primerizas o las cerdas de paridad 2 o más.

Este tipo de sensibilidad en las cerdas de paridad 1 parece estar relacionado con su sistema endocrino inmaduro y el bajo consumo de alimento de las cerdas de paridad 1 durante la lactancia.

Es fundamental optimizar la ingesta de alimento en las cerdas lactantes.

Una menor ingesta de alimento durante la lactancia se asocia con un menor peso promedio al destete de los lechones, IDPA prolongado, baja TP, así como más retornos o más cerdas sacrificadas debido a fallas reproductivas y también menos LNV en la paridad posterior.

Este es particularmente el caso de las cerdas de paridad 1, donde una baja ingesta de alimento durante la lactancia es perjudicial para el desempeño reproductivo después del destete.

Además de la cantidad de ingesta de alimento, algunos patrones de ingesta de alimento durante la lactancia (p. Ej., Bajada importante) están relacionados con IDPA prolongado y más cerdas sacrificadas debido a fallas reproductivas.

Los aumentos actuales en la duración de la lactancia y el uso de alimentadores automáticos avanzados para cerdas lactantes pueden reducir estos riesgos para el desempeño reproductivo.

Duración de la lactancia

Ha habido preocupación acerca de que los sistemas de destete temprano en los EE. UU.

 

Se asocian con un rendimiento reproductivo subóptimo, como IDPA prolongado, TP baja y menos LNV en la paridad posterior.

La corta duración de la lactancia disminuye la ingesta promedio de alimento durante la lactancia.

Desde 2000, la industria porcina de EE. UU. ha pasado del destete temprano a una mayor duración de la lactancia para mejorar el rendimiento del crecimiento en los cerdos de cría y de cría.

En los países de la UE, el destete de lechones de una cerda de menos de 28 días está prohibido desde 2013.

Sin embargo, existe otra preocupación de que algunas cerdas nodrizas con mayor duración de la lactancia pueden perder demasiadas reservas corporales debido a la alta producción de leche, por lo que pueden tener una IDPA prolongada y una TP más baja.

Número de inseminaciones o apareamientos

Una sola inseminación con 3 x 109 espermatozoides durante las 24 h antes de la ovulación resultó en una tasa de fertilización del 92-95% en una granja experimental.

En hatos comerciales, una sola inseminación, debido en parte a una sincronización tardía, a menudo se relaciona con una TP más baja y menos LNV.

La ocurrencia de inseminaciones únicas se asocia con hembras reservadas, la edad de la primera cría en el primer apareamiento es de 150-224 días o 262 o más, y el IDPA de 7 días o más.

En los EE. UU. se han practicado inseminaciones únicas junto con el uso de un antagonista de GnRH administrado por vía intravaginal en forma de gel.

Esta práctica puede permitir que la industria de los EE. UU. reduzca los costos sin dejar de tener niveles de rendimiento reproductivo similares a los de las inseminaciones múltiples.

Peri-parto y parto

Un parto es un factor de riesgo importante para las cerdas en todas las paridades y temporadas.

Se ha reportado que aproximadamente el 68% de las muertes de cerdas ocurrieron en el período de 4 semanas antes del parto a 4 semanas después del parto.

El riesgo de mortalidad de las cerdas aumenta con la paridad, y el análisis de supervivencia muestra que las cerdas de edad avanzada (p. Ej., Paridad 6 o superior) tienen el mayor riesgo de morir en el período peri-parto.

La mortalidad de las cerdas aumenta durante los meses de verano.

El riesgo de mortalidad durante el verano en las cerdas de baja paridad aumenta con el aumento de la temperatura exterior durante la semana anterior a la fecha de parto.

Parece que las hembras de paridad más baja que tienen cuerpos inmaduros son más sensibles que las cerdas multíparas a la temperatura exterior máxima alrededor de la fecha de parto.

Los cerdos son particularmente susceptibles al estrés por calor porque tienen glándulas sudoríparas limitadas y un sistema cardiovascular débil.

La insuficiencia cardíaca y las distorsiones en los órganos abdominales son dos de las principales causas de muerte en las cerdas.

Algunas vías relacionadas con el síndrome de disgalaxia posparto posiblemente estén asociadas con la muerte de las cerdas.

En contraste con los mayores riesgos para las cerdas de baja paridad en verano, las cerdas viejas son más sensibles a la temperatura exterior mínima en invierno, y mueren más cerdas de edad que hembras de baja paridad alrededor de la fecha de parto.

Estos problemas pueden explicar el aumento de las muertes de cerdas viejas en invierno y estar relacionados con las respuestas de las cerdas al frío o con una gran variación en los cambios de temperatura diarios durante el invierno.

 

Por lo tanto, se recomienda que los productores presten atención a los cerdos en el periparto para poder realizar el parto asistido, especialmente cuando es probable que experimenten temperaturas altas o bajas.

Factores de desempeño reproductivo 

Algunos factores del desempeño reproductivo también son predictores asociados con otros tipos de desempeño.

Algunos factores de rendimiento pueden usarse para predecir otros tipos de rendimiento reproductivo en cerdas. Por ejemplo, el IDPA prolongado se asocia con un TP más bajo y menos LNV, como se muestra a continuación.

Intervalo entre el destete y el primer apareamiento (IDPA) [registrados]

Las cerdas con IDPA prolongado tienen una TP más baja y menos LNV que aquellas con IDPA de 3 a 6 días.

El IDPA tiende a incrementarse por la corta duración de la lactancia y la baja ingesta de alimento durante la lactancia.

Así mismo, el IDPA prolongado está relacionado con una corta duración del estro y con un intervalo más corto entre el inicio del estro y la ovulación.

Una consecuencia de esto es un mayor riesgo de inseminación en un momento subóptimo, que puede ser una de las principales causas de baja TR y pocos LNV.

Como se mencionó anteriormente, el uso de un antagonista de GnRH, administrado a las cerdas por vía intravaginal, facilita el estro sincronizado en las cerdas destetadas.

Si esta práctica se vuelve común, IDPA puede convertirse en un factor menos importante para otros tipos de desempeño reproductivo.

Fallo del parto o retorno al servicio

El retorno al servicio ocurre comúnmente en piaras de cría comerciales, con aproximadamente el 10% de las cerdas que no llegan a parir siendo reservadas.

La TP disminuye al menos un 10% con cada reservorio.

Las hembras retornadas tienden a tener un comportamiento estral diferente al de las hembras no retornadas.

Estas diferencias de comportamiento incluyen tener un estro de corta duración o signos de celo débiles, los cuales son difíciles de detectar cuando se determina el momento apropiado de las inseminaciones.

El análisis de 114.906 cerdas encontró que el 38% tuvo uno o más retornos en su vida.

Cualquier ocurrencia de este tipo aumenta los días no productivos de las hembras y disminuye su productividad.

En el estudio, el 33% de las cerdas que regresaron por primera vez tuvieron un segundo regreso en la misma paridad o más tarde.

En particular, el 41% de las primerizas con retorno a celo tuvieron una segunda vuelta.

 

Por lo tanto, las cerdas que retornaron al servicio corren el riesgo de tener otro regreso, y estas cerdas que regresan deben ser monitoreadas de cerca.

Los intervalos de reserva representan el 30% de días no productivos (DNP), que debe minimizarse.

Los intervalos de reserva se clasifican en 3 grupos:

Las primerizas tienen retornos más regulares que las cerdas maduras y las cerdas maduras tienen retornos más irregulares que las primerizas.

Los estudios reportan que el 19, 10 y 12% de las cerdas que tenían respectivos retornos regulares, irregulares y tardíos tenían un segundo retorno del mismo tipo.

Número de lechones nacidos vivos (LNV)

Un estudio del sur de Europa ha demostrado que los LNV en paridad 1 es un factor que puede ayudar a los productores a identificar cerdas prolíficas en una etapa temprana.

En el estudio, las cerdas se clasificaron en 4 grupos en función de la 10º , 50º y 90º percentiles de LNV en paridad 1.

Las cerdas que tenían más LNV en paridad 1 continuaron para producir más LNV a través de todas las paridades posteriores, y también tenía un TR más alto hasta la paridad 2.

En general, este grupo de cerdas más prolífico tenía 23 lechones o más LNV de por vida y 10 cerdos o más LNV anualizado que el grupo con la menor cantidad de LNV en paridad 1.

 

Los LNV de una cerda está determinado por el potencial genético y también por factores ambientales o de gestión.

Por lo tanto, el manejo apropiado para el desarrollo de las primerizas es importante para aumentar el número de estas cerdas prolíficas.

 

No se han encontrado diferencias entre los grupos de LNV categorizados en paridad 1 para el número de lechones destetados, IDPA o pesos de camada ajustados a 21 días.

Peso al nacer o al destete y tasa de crecimiento pre-destete

El peso al nacer o al destete y la tasa de crecimiento antes del destete indican la calidad de los lechones y afectan positivamente su rendimiento de crecimiento después del destete.

El aumento de la ingesta de calostro reduce la mortalidad de los lechones y aumenta el rendimiento del crecimiento antes y después del destete.

Mayor crecimiento antes del destete en los lechones se asocia con un mayor rendimiento de crecimiento después del destete.

La tasa de crecimiento antes del destete puede aumentarse mediante herramientas de manejo como el uso de un sustituto de leche y la lactancia partida.

El peso al nacer y la tasa de crecimiento antes del destete de los lechones que se convertirán en cerdas de reemplazo son características de la camada de origen para el desempeño reproductivo posterior de las cerdas en la edad adulta.

Un mayor crecimiento antes del destete en las primerizas de reemplazo se asocia con una menor edad en la pubertad.

Estas características parecen afectar el desempeño reproductivo posterior de las cerdas.

El menor peso al nacer se asocia con más LNV en la camada, mientras que el peso al destete y el crecimiento antes del destete se ven afectados por la producción de leche de la cerda y el manejo de la lactancia de los productores.

 

Las primerizas extremadamente ligeras nacidas de cerdas que parieron camadas grandes no deben seleccionarse como cerdas de reemplazo.

Además, un mayor crecimiento antes del destete es fundamental para mejorar el rendimiento de las cerdas posteriores en la vida posterior.

Número de lechones destetados

El uso de cerdas adoptivas y nodrizas es una práctica común porque las cerdas modernas paren muchos LNV por camada, pero estas prácticas pueden afectar el estado metabólico de las cerdas y disminuir el rendimiento reproductivo después del destete.

Las cerdas con un mayor número de lechones destetados o con mayor peso de la camada al destete podrían haber disminuido su rendimiento reproductivo después del destete debido a una mayor pérdida de reservas corporales y un estado metabólico deteriorado durante la lactancia.

Un estudio de hatos comerciales daneses encontró que las cerdas nodrizas seleccionadas por el personal de la granja tendían a ser cerdas muy prolíficas con una buena puntuación de condición corporal y una alta ingesta de alimento durante la lactancia.

Las cerdas nodrizas tuvieron más LNV en la paridad posterior que las no nodrizas.

Es una práctica ampliamente aceptada dejar que las cerdas de paridad 1 tengan de 13 a 14 lechones, mediante el uso de crianza, para desarrollar y estimular todas las glándulas mamarias.

Estas cerdas tendrán más cerdos destetados que otras cerdas.

Edad de las primerizas en el primer apareamiento

El desarrollo y el manejo de las primerizas son fundamentales para optimizar el rendimiento reproductivo de las cerdas durante toda su vida.

Aunque registrar la edad de las primerizas en el primer estro y las fechas de celo sin servicio puede ayudar a mejorar el desarrollo y el manejo de las primerizas, rara vez se registran en hatos comerciales en América del Norte.

En cambio, la edad de las primerizas en el primer apareamiento se registra comúnmente, lo que significa que la edad de las primerizas en el primer apareamiento sigue siendo un factor importante en el análisis de datos de la granja sobre los LNV y el rendimiento de la vida en los hatos comerciales.

La edad de las primerizas en el primer apareamiento está asociada con el tipo de retorno.

Los retornos tardíos aumentan en las cerdas de mayor edad, que pueden tener funciones de ovario y cuerpo lúteo degradadas, así como concentraciones bajas de progesterona.

En contraste, los retornos regulares aumentan en las primerizas de baja edad en el primer apareamiento, probablemente debido a sus sistemas endocrinos inmaduros.

Otro ejemplo de la importancia de la edad de las primerizas en el primer apareamiento es que las cerdas que se aparearon por primera vez a una edad alta de 278 días o más, tuvieron un rendimiento de por vida más bajo que las que se aparearon a una edad más temprana.

Esta diferencia se debe probablemente a que las cerdas con una edad alta en el primer apareamiento probablemente se conviertan en cerdas de baja eficiencia como resultado de tener intervalos de sacrificio más prolongados debido a fallas reproductivas.

El aumento de la edad de las primerizas en el primer apareamiento también se asocia con un aumento en los LNV en la paridad 1. Sin embargo, este beneficio es limitado, porque incluso cuando la edad de la primera cría aumentó de 200 a 300 días, solo hubo un pequeño aumento en los LNV de aproximadamente 0.3-0.4 cerdos.

Número de lechones nacidos muertos

Por definición, los lechones nacidos muertos son aquellos lechones que están vivos al inicio del parto pero mueren durante el parto.

En la práctica, los lechones nacidos muertos en piaras comerciales se clasifican como lechones que se encuentran muertos detrás de la cerda en el primer control después del parto, sin signos de descomposición.

Como es el caso de la edad de las primerizas en el primer apareamiento e IDPA, el número de lechones nacidos muertos está relacionado con otros aspectos del desempeño reproductivo.

Se ha informado de un mayor riesgo de aborto para las cerdas de mayor paridad y las cerdas que dan a luz un mayor número de lechones nacidos muertos en los hatos del sur de Europa y Japón.

Tal asociación podría explicarse por intervenciones manuales para las dificultades del parto o por agentes infecciosos, como el parvovirus porcino o el virus del síndrome respiratorio y reproductivo porcino.

En el siguiente apartado, se discutirán los los factores relacionados con el hato reproductor.

Artículo completo:

Koketsu, Y., Tani, S. & Iida, R. Factors for improving reproductive performance of sows and herd productivity in commercial breeding herds. Porc Health Manag 3, 1 (2017). https://doi.org/10.1186/s40813-016-0049-7

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