José Luis Pérez asume presidencia de OPORMEX con enfoque en sanidad y autosuficiencia alimentaria
José Luis Pérez Gómez asumió la presidencia de OPORMEX destacando como prioridades la sanidad porcina, la unidad del sector y el compromiso de incrementar la producción nacional de carne de cerdo.
José Luis Pérez Gómez asumió oficialmente la presidencia de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), cargo que aseguró asumir con entusiasmo, orgullo y compromiso para continuar fortaleciendo a la industria porcina nacional.
Durante una entrevista realizada en el marco del 5to Congreso Intercontinental de los Porcicultores, el también presidente de la Asociación Local de Porcicultores de Aguascalientes destacó que recibe un organismo consolidado y con una estructura sólida gracias al trabajo realizado por el consejo anterior encabezado por Heriberto Hernández.
Pérez señaló que uno de los principales objetivos de su administración será mantener una organización abierta para todos los productores y para cada uno de los integrantes de la cadena de valor porcina.
“Nos interesa toda la cadena de valor porque juntos construimos más”, expresó el nuevo presidente de OPORMEX al reiterar la importancia de fortalecer el trabajo conjunto entre productores, industria y organismos relacionados con el sector. En materia sanitaria, destacó que uno de los temas prioritarios para OPORMEX será fortalecer estrategias enfocadas en enfermedades como PRRS y PED, consideradas actualmente entre los principales retos sanitarios y económicos para la porcicultura mexicana.
Explicó que el organismo buscará trabajar de manera coordinada con SENASICA para desarrollar programas que permitan disminuir la incidencia de estas enfermedades dentro de las granjas porcinas del país. Asimismo, aseguró que la sanidad animal seguirá siendo una prioridad estratégica para mantener la competitividad y sostenibilidad de la producción nacional de carne de cerdo.
El nuevo presidente de OPORMEX también destacó la importancia de mantener cercanía con productores y asociados, señalando que el organismo continuará trabajando con “puertas abiertas” y disposición permanente para atender las necesidades del sector.
En cuanto al futuro de la industria, José Luis Pérez afirmó que OPORMEX buscará fortalecer la relación con todos los eslabones de la cadena de valor y trabajar de manera coordinada con la industria para impulsar el crecimiento de la porcicultura mexicana.
Durante la entrevista, recordó además el compromiso asumido con la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, dentro del denominado Plan México, cuyo objetivo contempla incrementar la producción nacional de carne de cerdo y avanzar hacia una autosuficiencia alimentaria del 70%.
“Tenemos el compromiso de producir más carne de cerdo”, señaló Pérez, quien aseguró que OPORMEX continuará trabajando para cumplir los objetivos planteados para el desarrollo del sector porcino nacional.
Finalmente, reiteró que la organización mantendrá una visión de unidad, apertura y colaboración para enfrentar los retos sanitarios, productivos y comerciales que enfrenta actualmente la porcicultura mexicana.
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