El buen manejo de las primerizas comienza desde el nacimiento, porque la camada de origen, el manejo de la lactancia y la aplicación de estrategias de selección temprana son indicadores tempranos del desempeño y la eficiencia futuros.
Mejorar la productividad de la cerda durante su vida productiva, la estabilidad del hato y maximizar el rendimiento y la longevidad de la vida en el hato de cerdas primerizas representan desafíos importantes para la industria porcina. Aún se necesita la implementación rutinaria de programas eficientes de unidades de desarrollo de primerizas (UDP) que entreguen […]
Mejorar la productividad de la cerda durante su vida productiva, la estabilidad del hato y maximizar el rendimiento y la longevidad de la vida en el hato de cerdas primerizas representan desafíos importantes para la industria porcina.
Aún se necesita la implementación rutinaria de programas eficientes de unidades de desarrollo de primerizas (UDP) que entreguen cerdas de alta calidad elegibles para la cría en la granja productora de cerdos para abasto.
El buen manejo de las primerizas comienza desde el nacimiento, porque la camada de origen, el manejo de la lactancia y la aplicación de estrategias de selección temprana son indicadores tempranos del desempeño y la eficiencia futuros.
La falta de selección de las primerizas con el mayor potencial reproductivo y el manejo inadecuado de su estado fisiológico y condición metabólica en servicio, son factores de riesgo clave para la baja productividad de la cerda durante su vida.
Introducción
La productividad de de la cerda durante su vida es un rasgo complejo que está influenciado tanto por la productividad de la cerda (cerdos de calidad destetados por cerda por año) como por la longevidad.
Numerosos factores afectan a la productividad de la cerda, incluida la fertilidad y prolificidad de las cerdas, la mortalidad antes del destete, la nutrición, el manejo, el alojamiento y el medio ambiente, la salud y la retención en el hato reproductor.
Las primerizas son la base del rendimiento eficiente de la piara reproductora y la introducción exitosa de hembras jóvenes aptas para la cría de alta calidad en el hato de cría a menudo se subestima como un importante impulsor de la productividad de la cerda durante su vida.
El reconocimiento de la vida productiva de la cerda sobresaliente logrado por el 10% de los mejores hatos reproductores en todo el mundo indica el verdadero potencial reproductivo de las líneas de represas comerciales contemporáneas, sin embargo, muchos hatos no logran realizar este potencial.
El objetivo principal de esta revisión es proporcionar evidencia convincente de que un buen manejo de las primerizas puede resolver en gran medida la brecha existente entre el excelente potencial genético y la productividad más modesta de la vida de las cerdas que se logra típicamente en la industria.
Se ha concluido que “las frecuencias de remoción relacionadas con la salud reproductiva y de aplomos/piernas o locomoción implican que se necesitan mejoras genéticas en los rasgos de solidez reproductiva y estructural, así como buenas prácticas de manejo reproductivo para mejorar la productividad de la cerda”.
Sin embargo, sugerimos que en el caso de remociones tempranas del hato debido a un desempeño reproductivo deficiente, el problema clave es el manejo inadecuado de las primerizas de reemplazo entre el nacimiento y la entrada al hato reproductor.
Por lo tanto, esta revisión se enfoca en aquellos aspectos del manejo de las cerdas jóvenes que se relacionan con los rasgos fisiológicos clave que sustentan el excelente desempeño reproductivo, proporcionando un enfoque basado en evidencia para apoyar las intervenciones de manejo propuestas.
Nuestra creencia subyacente es que las prácticas de manejo de las primerizas desde el nacimiento tienen el potencial de influir en el desempeño reproductivo futuro del hato de cerdas.
Un buen programa de manejo de primerizas abordará varios componentes clave, incluidos:
La implementación de un programa de manejo de cría que reconozca el vínculo importante entre el manejo efectivo de las primerizas y una excelente productividad de la cerda durante su vida es alcanzable y rentable.
Rasgos de nacimiento que determinan la eficiencia de la producción de primerizas de reemplazo
En los últimos años, se ha informado que tanto el peso individual al nacer como el fenotipo del peso de la camada al nacer, así como la proporción de sexos de la camada al nacer, son factores predictivos del rendimiento futuro de las primerizas.
Bajo peso individual al nacer [registrados]
Como consecuencia de la selección genética para un mayor tamaño de camada, la industria ha visto un aumento asociado en la variación del peso al nacer dentro de la camada y un aumento en la proporción de lechones con bajo peso al nacer.
La variación dentro de la camada se ha atribuido a factores como la duración de la ovulación, la maduración de los ovocitos, la capacidad de implantación y posición dentro del útero, la eficiencia placentaria, el espacio uterino, las diferencias de raza y el retraso del crecimiento intrauterino.
Existe consenso en que las primerizas de bajo peso al nacer han aumentado la mortalidad antes del destete y las primerizas de bajo peso al nacer que sobreviven después de la fase de cría tienen un crecimiento deficiente hasta el final y son significativamente más ligeras que sus compañeros de camada de mayor peso al nacer.
Además, como futuras hembras de reemplazo, el bajo peso al nacer impacta negativamente en su potencial reproductivo.
La variación en el peso al nacer se correlaciona negativamente con el desarrollo ovárico y uterino y las cerdas de bajo peso al nacer tienen diferentes poblaciones de folículos en el ovario y una longitud vaginal más corta a los 150 días de edad, lo que sugiere que la tasa de ovulación y, en consecuencia, el tamaño de la camada pueden verse afectados negativamente.
Se ha sugerido que, en entornos de alta salud, el peso al nacer y la tasa de crecimiento general de las primerizas comerciales contemporáneas no son limitantes para la edad en la pubertad, pero la tasa de crecimiento antes del destete estaba inversamente relacionada con la edad en la pubertad y el peso al nacer se asoció positivamente con el peso uterino.
Asimismo, se ha reportado que no hubo efecto del peso al nacer sobre el porcentaje de primerizas que mostraron celo dentro de los 30 días de haber comenzado la exposición al verraco a los 170 días, ni sobre la edad de la pubertad.
Sin embargo, las primerizas de bajo peso al nacer tuvieron mayor tasa de remoción debido al anestro antes del primer apareamiento y las primerizas que pesaron <1.0 kg al nacer produjeron menos cerdos totales nacidos vivos en el primer parto y menos cerdos totales en tres partos.
En conjunto, estos resultados muestran que el bajo peso al nacer en las primerizas de reemplazo compromete el crecimiento, la producción y la longevidad futuros.
El manejo posparto (atención desde el primer día) es fundamental para mejorar la retención y el rendimiento de las primerizas de reemplazo.
Las principales causas de mortalidad de los lechones neonatales son el frío, el hambre y el aplastamiento por parte de la cerda, y la mayor parte de la mortalidad antes del destete se produce dentro de los tres días posteriores al nacimiento.
Los cerdos de bajo peso al nacer están comprometidos, ya que generalmente tienen menores reservas de energía, peores capacidades termorreguladoras, menor vitalidad y una menor capacidad para adquirir calostro porque están debilitados y son menos competitivos durante la lactancia.
La ingesta adecuada de calostro juega un papel importante en la promoción de la salud, el crecimiento y la supervivencia de los cerdos recién nacidos, y los efectos sobre el rendimiento reproductivo posterior están bien documentado.
Desde el punto de vista del crecimiento, la ingesta de calostro y el peso al nacer se asocian positivamente con el peso al destete, y una mayor ingesta de calostro es más beneficiosa para los cerdos con un peso corporal menor que un peso corporal mayor.
Además, para los cerdos de bajo peso al nacer, el peso al destete y el peso final mejoran significativamente si los lechones consumen la cantidad máxima en comparación con la cantidad mínima de calostro.
Desde un punto de vista reproductivo, un inmunócrito sanguíneo bajo (una medida objetiva de la ingesta de inmunoglobulinas) en el primer día se asoció con un crecimiento reducido, una mayor edad en la pubertad, un número reducido de nacidos vivos y una tasa de crecimiento antes del destete reducida.
Esto es consistente con resultados que sugieren que la ingestión insuficiente de calostro al nacer puede afectar el desarrollo de la glándula uterina y el desempeño reproductivo.
Por lo tanto, puede ser beneficioso implementar estrategias estratégicas de fomento cruzado en todas las futuras hembras de reemplazo, para mejorar la cantidad de calostro ingerido por los lechones recién nacidos y, en consecuencia, las tasas de crecimiento antes del destete, lo que sería beneficioso para futuras hembras de reemplazo.
La reducción del tamaño de la camada en la que se crían las hembras de reemplazo es otra técnica de manejo que puede aumentar el crecimiento general, mejorar el desarrollo temprano de los órganos reproductivos y, por lo tanto, aumentar la longevidad y el rendimiento.
En estudios se ha demostrado que las primerizas criadas en camadas pequeñas (seis lechones) eran más pesadas al destete y a los 140 días de edad, y que las tasas de ovulación mejoraron en su primer parto en comparación con las primerizas criadas en camadas grandes ( 14 lechones).
Del mismo modo, se informó que la tasa de crecimiento antes del destete se ve afectada cuando las primerizas se crían en camadas de seis, nueve o 12 lechones.
Usando líneas de producción comerciales más contemporáneas, se reporta que las primerizas criadas en camadas de menos de siete alcanzaron la pubertad antes, habían mejorado las tasas de parto y mejor retención en seis partos en comparación con las primerizas criadas en camadas que son mayores de 10.
Fenotipo de baja camada al nacer
Se plantea la hipótesis de que un fenotipo de bajo peso al nacer de la camada (BPN) conlleva los mismos riesgos descritos anteriormente para las primerizas individuales de bajo peso al nacer, pero como un rasgo de «camada».
Este rasgo es repetible en partos consecutivos y surge de las interacciones entre una alta tasa de ovulación, la dinámica de la supervivencia embrionaria temprana y el desarrollo placentario limitado al principio de la gestación, independientemente del tamaño de la camada a término.
En consecuencia, más adelante en la gestación, un BPN repetible de la camada baja se asocia con características de retraso del crecimiento intrauterino que afecta negativamente el peso al nacer, la composición corporal, la supervivencia postnatal, el rendimiento del crecimiento y el desarrollo testicular en los cerdos machos.
Además, las primerizas nacidas de una cerda con un bajo peso corporal tienen una menor retención en el hato dentro de los cuatro días posteriores al nacimiento, al destete y en el momento de la preselección en el rebaño reproductor.
La capacidad de predecir el BPN de la camada de una cerda es importante y tiene ramificaciones considerables para la eficiencia de la producción de primerizas de reemplazo y la productividad de por vida de las primerizas producidas.
La identificación de las cerdas que muestran repetidamente el bajo peso corporal también permite a los productores aplicar de manera selectiva las intervenciones de manejo relevantes discutidas anteriormente.
En la población de BPN es extremadamente baja (15% inferior) a nivel de hato de producción, se ha informado que ninguna cerda que dio a luz por primera vez una camada de bajo peso al nacer produjo una camada de alto peso al nacer en ningún parto posterior.
Por lo tanto, los productores pueden seleccionar eficazmente contra cerdas con un BPN extremadamente bajo sin correr el riesgo de perder camadas de alta calidad nacidas en paridades posteriores y, por lo tanto, minimizar el número de cerdas con un BPN extremadamente bajo en el hato de núcleo/multiplicación.
Esto aumentará la eficiencia de la producción de primerizas de reemplazo y también reducirá el riesgo de transmitir este rasgo desfavorable de bajo peso al nacer a las unidades comerciales posteriores.
La proporción de sexos
La proporción de sexos de la camada donde nació la hembra de reemplazo puede afectar el rendimiento y el comportamiento de por vida y podría potencialmente usarse como otra herramienta de selección al nacer.
Las primerizas nacidas de camadas con una alta proporción de machos están expuestas a niveles elevados de andrógenos de sus compañeros de camada machos en el útero, lo que hace que las primerizas se masculinicen.
En general, se informa que las primerizas nacidas en camadas predispuestas a las hembras son potencialmente mejores hembras de reemplazo que las primerizas de camadas predispuestas a los machos, sin embargo, se necesita más investigación en esta área.
Cuando se registró la proporción de sexos al nacer, se ha informado que a medida que aumentaba la proporción de machos en la camada al nacer, la edad en la pubertad disminuía.
Por el contrario, tambien se reporto que las hembras de camadas con una proporción de sexos sesgada por los machos alcanzaron la pubertad más tarde.
Sin embargo, estudios adicionales informaron que las primerizas de camadas sesgadas por los machos tenían más probabilidades de tener menos inseminaciones exitosas, más fallas de inseminación, menor éxito de apareamiento, menos cerdos nacidos y menos tetinas en comparación con las primerizas de camadas sesgadas por hembras.
Las hembras masculinizadas de camadas sesgadas por los machos también tienen más probabilidades de mostrar comportamientos similares a los de los machos, tienen menos probabilidades de ser temerosas y más propensas a ser agresivas que las primerizas de las camadas sesgadas por las hembras.
La agresión puede conducir a la retirada temprana del hato, reducir la vida productiva de la cerda y podría tener importantes implicaciones para el bienestar.
La distancia anogenital se puede utilizar como indicador de masculinización femenina en cerdos. Se ha informado que las primerizas provenientes de una camada sesgada por los machos (>67% de machos) tenían una distancia anogenital mayor cuando se midió dentro de los cuatro días posteriores al nacimiento en comparación con las primerizas de las camadas con proporciones más bajas de machos en la camada.
Por el contrario, también se ha reportado que no se ha encontrado distancia anogenital entre las camadas con sesgo masculino (>60% machos) en comparación con las camadas con sesgo femenino (>60% hembras) en el primer día de edad, las primerizas de las camadas sesgadas con hembras tenían una distancia anogenital más larga en tres y 16 semanas de edad.
En un segundo estudio, se midió la distancia anogenital en el momento de la preselección, aproximadamente a los 170 días de edad.
Las primerizas con una distancia anogenital mayor de 11.55 mm, y probablemente provenientes de una camada predispuesta a las hembras, eran más pesadas, alcanzaron la pubertad antes, se aparearon más jóvenes y tuvieron mayor tamaño de camada nacidas vivas en la paridad uno que las primerizas con una distancia anogenital menor de 11.55 mm.
En conjunto, estos resultados confirman que la proporción de sexos de la camada en la que nace una posible cerda de reemplazo, y la distancia anogenital en el momento de la selección, también podrían considerarse al seleccionar futuras hembras de reemplazo.
Aunque se necesita más investigación en el área, las futuras hembras de reemplazo podrían no ser seleccionadas en función de la proporción de sexos al nacer, o tomarse medidas de la distancia anogenital fría en el momento de la selección, para ayudar aún más a mejorar la productividad de la hembra de reemplazo.
Segunda parte: Manejo de remplazos para mayor fertilidad y longevidad (II): Rasgos de fertilidad.
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