Es así que desde el servicio veterinario oficial destacaron la conquista del nuevo destino, considerado como todo un logro para la industria cárnica y la producción porcina nacional por sobre todo.
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay (Senacsa), José Carlos Martin, resaltó el reciente logro para el sector porcino local tras la habilitación del mercado de Ecuador para el ingreso a ese país de la carne de cerdo paraguaya, un complejo que todavía tiene mucho por desarrollar debido al gran […]
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay (Senacsa), José Carlos Martin, resaltó el reciente logro para el sector porcino local tras la habilitación del mercado de Ecuador para el ingreso a ese país de la carne de cerdo paraguaya, un complejo que todavía tiene mucho por desarrollar debido al gran potencial de este rubro.
La noticia fue dada luego de que la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario de la República de Ecuador habilitó a la empresa paraguaya Unión de Productores de Itapúa (Upisa) para la exportación de productos y subproductos de carne porcina a ese destino.
Destacaron la conquista del nuevo destino, considerado como todo un logro para la industria cárnica y la producción porcina nacional por sobre todo. El último mercado ganado por el complejo fue el uruguayo, que empezó a comprar desde principios del 2021, siendo un gran impulso para el fortalecimiento del sector.
Con relación a las exportaciones acumuladas, según los registros del Senacsa, durante el 1er bimestre de este año se concretaron envíos de 125 toneladas de productos porcinos por valor de US$ 198.627, lo que representó una reducción de 86% en volumen exportado y 87% menos incluso en los ingresos generados por el sector, pues en el mismo periodo del 2021 se embarcaron 874 toneladas por US$ 1,5 millones.
La noticia fue dada a conocer ayer 15 de marzo luego de que la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario de la República de Ecuador habilitó a la empresa paraguaya Unión de Productores de Itapúa (Upisa) para la exportación de productos y subproductos de carne porcina a ese destino.
“El potencial que tiene el sector porcino local es amplio, todavía hay mucho espacio por crecer, de aumentar en la cantidad de cortes y el tipo de consumo que se tiene normalmente con la carne de cerdo”, expresó Martin en contacto con Paraguay TV.
Es así que desde el servicio veterinario oficial destacaron la conquista del nuevo destino, considerado como todo un logro para la industria cárnica y la producción porcina nacional por sobre todo.
En este sentido, hay que mencionar que el último mercado ganado por el complejo fue el uruguayo, que empezó a comprar desde principios del 2021, siendo un gran impulso para el fortalecimiento del sector.
Fuente: https://www.lanacion.com.py
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