Producción porcina en México: datos clave del primer trimestre

En la primera mitad de 2024, la producción porcina en México creció un 2.5%, mientras que las exportaciones disminuyeron y las importaciones aumentaron.

La producción porcina en México sigue siendo un pilar fundamental para su economía y comercio exterior, a pesar de los desafíos actuales. Según datos de Opormex, durante el periodo de enero a junio de 2024, se observa una variación significativa tanto en las exportaciones como en las importaciones de productos porcinos.

Comercio Exterior de México

Exportaciones

México exportó un total de 91,205 toneladas de productos porcinos en el primer semestre de 2024, lo que representa una disminución del 4.5% en comparación con el mismo periodo en 2023. Los destinos principales de estas exportaciones incluyen:

• Japón: 67,850 toneladas (74.4%)
• Estados Unidos: 13,730 toneladas (15.1%)
• Angola: 950 toneladas (1.0%)
• Singapur: 598 toneladas (0.7%)

Importaciones

Por otro lado, las importaciones totales de productos porcinos en México alcanzaron las 646,738 toneladas, con un aumento del 5.6% respecto al mismo periodo del año anterior. Los principales países de origen de estas importaciones son:

• Estados Unidos: 557,726 toneladas (86.2%)
• Canadá: 78,029 toneladas (12.1%)
• Brasil: 9,488 toneladas (1.5%)
• Chile: 822 toneladas (0.1%)
• España: 573 toneladas (0.1%)

Producción Nacional

En cuanto a la producción nacional, México produjo un total de 873.2 miles de toneladas de carne porcina en el acumulado de enero a junio de 2024, lo que supone un incremento del 2.5% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Los estados con mayor contribución a la producción nacional son: