México: dinámica del comercio exterior porcícola en 2024

Evolución del comercio exterior porcícola en México y sus principales mercados en 2024.

Durante 2024, las importaciones totales de cerdo en México alcanzaron 1,696,281 toneladas, mientras que las exportaciones totalizaron 185,026 toneladas, de acuerdo con datos de Opormex.

En comparación con 2023, las importaciones aumentaron en 143,352 toneladas, lo que representa un incremento del 9.2%. En detalle, las importaciones de carne de cerdo pasaron de 1,254,373 toneladas en 2023 a 1,388,973 toneladas en 2024. Los despojos y productos derivados también registraron incrementos.

Por otro lado, las exportaciones de carne de cerdo disminuyeron en 23,204 toneladas, lo que equivale a una reducción del 11.1%. En 2023, el total exportado fue de 194,191 toneladas, mientras que en 2024 se reportaron 172,490 toneladas. La exportación de despojos y productos derivados también presentó descensos.

Estados Unidos se mantiene como el principal país de origen de las importaciones de carne de cerdo, con una participación del 80.79% (1,369,420 toneladas), seguido por Canadá (11.51%), Brasil (2.55%) y Chile (1.12%).