Se sabe que la diarrea es el resultado de numerosos factores que conducen a la pérdida de la función intestinal.
La diarrea post-destete en el lechón es una de las condiciones más impactantes en la cría de cerdos modernos. El panorama se presenta a las dos semanas posteriores al destete, con diarrea severa que conduce a la deshidratación y la muerte del animal.
La diarrea post-destete en el lechón es una de las condiciones más impactantes en la cría de cerdos modernos. El panorama se presenta a las dos semanas posteriores al destete, con diarrea severa que conduce a la deshidratación y la muerte del animal.
Se sabe que la diarrea es el resultado de numerosos factores que conducen a la pérdida de la función intestinal.
Los lechones al destete presentan atrofia de las vellosidades e hipertrofia de las criptas y aumento de la mitosis de células epiteliales.
Se producen cambios en la tasa de producción de nuevos enterocitos en la cripta, inicialmente con una tasa reducida en la formación de nuevos enterocitos y luego con un aumento compensatorio para el reemplazo epitelial.
Los mayores cambios en la arquitectura intestinal ocurren alrededor de cinco días después del destete y se recuperan
en unos seis días más.
En este período en el que se deteriora la arquitectura intestinal, también hay menos producción de enzimas que se secretan en las microvellosidades epiteliales:
De manera práctica y aplicada, se suelen utilizar cinco criterios para definir la salud intestinal.
Estos son puntos sobre los que podemos intervenir para prevenir la diarrea post-destete:
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