En este nuevo programa nos acercamos a la Universidad, lugar en el que futuros profesionales de veterinaria se están formando para ejercer su papel de garantes de la salud de los animales, seguridad alimentaria y, consecuentemente, de salud pública. Santiago Vega, Catedrático de Sanidad Animal de la Universidad CEU Cardenal Herrera, habla sobre la profesión veterinaria y los principales paradigmas, necesidades y controversias que giran alrededor de la misma.