Investigadores de la Universidad de Aarhus examinarán las ventajas y desventajas de los diferentes anestésicos utilizados en la castración de lechones.
Investigadores de la Universidad de Aarhus examinarán las ventajas y desventajas de los diferentes anestésicos utilizados en la castración de lechones. Hoy en día, casi todos los lechones machos daneses son castrados entre los 2 y 7 días de edad para evitar la contaminación del jabalí en la carne. Antes de 2018, la castración se […]
Investigadores de la Universidad de Aarhus examinarán las ventajas y desventajas de los diferentes anestésicos utilizados en la castración de lechones.
Hoy en día, casi todos los lechones machos daneses son castrados entre los 2 y 7 días de edad para evitar la contaminación del jabalí en la carne. Antes de 2018, la castración se realizaba sin el uso de anestesia. A partir del 1 de enero de 2018, y después de haber completado un curso de capacitación, los granjeros daneses tuvieron la oportunidad de anestesiar a sus lechones antes de la castración; y a partir de enero de 2019, un acuerdo general de la industria requiere que los lechones sean anestesiados antes del procedimiento.
Como parte del acuerdo de la Universidad de Aarhus con el Ministerio de Medio Ambiente y Alimentación de Dinamarca sobre el apoyo político basado en la ciencia, la Administración Danesa de Veterinaria y Alimentos ha pedido a los investigadores de la universidad que examinen si el método recomendado hoy proporcionará el mejor alivio posible del dolor, o si se puede ajustar para mejorar el alivio del dolor y el bienestar.
Menos dolor
Trabajar con anestésicos locales es nuevo para los agricultores daneses. Están familiarizados con las vacunas y las inyecciones en caso de enfermedades, pero son más simples procedimientos en comparación con la administración de anestésicos locales a partes específicas del cuerpo. Para que los agricultores administren anestesia local, la Administración Danesa de Veterinaria y Alimentos requiere que realicen un curso de formación con un método ya utilizado en Suecia y ahora recomendado en Dinamarca: el anestésico se administra en la piel, los testículos y el cordón espermático.
El Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Aarhus, explica que los investigadores estudiarán todo el procedimiento de castración. «Aplicamos un enfoque holístico. Sabemos que duele cuando castra a un cerdo sin anestesia. Sin embargo, la aplicación de anestesia introduce otros eventos dolorosos y estresantes para los cerdos. Nadie quiere introducir un método que implique lo mismo o potencialmente incluso más grave, dolor y efectos adversos sobre el bienestar, que la castración sin anestésicos. En general, nuestro objetivo es describir el método menos doloroso y estresante para mejorar el bienestar de los cerdos”.
La anestesia marca la diferencia
Las entrevistas con granjeros y veterinarios con experiencia en la aplicación de anestesia antes de la castración sugieren que la anestesia tiene un efecto positivo para el cerdo cuando se castra. Sin embargo, quedan varias preguntas sin resolver. Por ejemplo, los agricultores daneses están obligados a usar anestésicos basados en la droga activa procaína, mientras que la mayoría de los estudios que se llevaron a cabo fueron con lidocaína.
«Los profesionales que hemos entrevistado, y que tienen experiencias prácticas con anestesia local y castración, afirman inequívocamente que la anestesia hace una diferencia positiva. Los lechones parecen más tranquilos; y no gritan ni se mueven tanto. Esperamos identificar un método que es más simple que la práctica actual, y con un riesgo reducido de errores. Los agricultores están ocupados, y si fuera posible aplicar solo una inyección y saber que el lechón no siente dolor, esto sería un gran alivio en los rebaños «, explica Kongsted.
En Dinamarca, se han aprobado dos tipos diferentes de anestésicos para anestesia local en lechones. La guía existente para la anestesia no considera la diferencia. El estudio establecerá si hay alguna razón para hacer recomendaciones separadas para el momento de la incisión y el volumen del medicamento utilizado. El «método sueco» recomendado se realiza en Suecia con lidocaína, un medicamento no aprobado para su uso en Dinamarca. Según las entrevistas de los investigadores con profesionales, que tienen experiencias con procaína y lidocaína, el efecto de la lidocaína es mejor.
Estudio experimental iniciado
Para obtener conocimiento sobre la aplicabilidad de los diferentes métodos, se llevarán a cabo estudios experimentales durante los próximos tres años.
Fuente: Centro Danés para la Alimentación y la Agricultura de la Universidad de Aarhus
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES
Claves del éxito del manejo y alimentación de futuras reproductoras
Jamil E. G. Faccin Jason C. Woodworth Joel M. DeRouchey Jordan T. Gebhardt Mike D. Tokach Robert D. GoodbandNecrosis Auricular Porcina: Caso práctico sobre el control de las condiciones ambientales
Álvaro Guerrero Masegosa Anselmo Martínez Moreno Henar González Ramiro Juan Conesa Navarro Paula Sánchez Giménez Raquel Fernández RodríguezDecálogo para tener lechones de calidad, una aproximación de campo – Parte I
Andrea Martínez Martínez Elena Goyena Salgado Emilio José Ruiz Fernández José Manuel Pinto Carrasco Manuel Toledo Castillo Rocío García Espejo Simón García LegazNuevas formulaciones en diluyentes espermáticos: variaciones en la concentración de azúcares y uso de péptidos para combatir las resistencias antimicrobianas
Pablo FernándezBioseguridad frente a los virus en los piensos para cerdos
Declan C. Schroeder Gerald C. Shurson Pedro E. UrriolaTecnologías de control para prevenir la transmisión de enfermedades por aerosoles
Bernard A. Olson Christopher J. Hogan Jr. Deepak Sapkota Hui Ouyang José Morán Lan Wang Li Li Mark Schwartz Montserrat Torremorell My YangPon en jaque a la disentería porcina
¿Cómo se realiza una prueba de sensibilidad antibiótica en el laboratorio?
Gema Chacón Silvia del CasoEvolución del virus de la influenza porcina en Europa y España durante los últimos 5 años
Carlos Casanovas Granell David Espigares Laura Garza Salvador Oliver Sonia CárcelesEl engorde del cerdo y la búsqueda del animal de alto valor
Francisco José Rodríguez CalventeTrastornos reproductivos como consecuencia de una mala condición corporal al destete
Rafael Pallás AlonsoSuplementación de lisina al final de la gestación para estimular el desarrollo mamario de cerdas primerizas
Chantal FarmerAlimentación automatizada CTIfeed: Clave para el éxito
MASTERFLY® BAIT: control eficaz de moscas en granjas porcinas
Impacto de la vacunación sobre las proteínas de fase aguda en los lechones
Sebastián FiguerasGestionando la hiperprolificidad desde el nacimiento hasta el postdestete
N. Ochoa Ricardo SegundoResistencia antimicrobiana en España: un eslabón del abordaje One Health europeo
Cristina Muñoz Madero