La sanidad y rentabilidad del sector porcino a debate en Segovia

“La planificación es fundamental en la gestión de una explotación porcina – ha explicado el experto -, así como la realización de un completo análisis económico, para tomar decisiones correctas y rentables”. De esta forma, un modelo predictivo sobre decisiones relativas a la sanidad, permite prever lo que puede aportar un plan vacunal y ciertas medidas de bioseguridad en la economía de la granja, quedando demostrado que la inversión en sanidad, y en concreto en prevención, es suficientemente rentable, y afecta positivamente a los factores productivos.

El diagnóstico: otra decisión rentable

Por su parte, Álvaro Aldaz, veterinario director del Servicio Técnico de Porcino y Aves para Zoetis España y Europa del Sur, ha expuesto los puntos claves en el diagnóstico de enfermedades. “Un correcto diagnóstico –ha señalado el ponente- permitirá un tratamiento adecuado, acorde al uso responsable de medicamentos, y a tiempo, lo que implicará una pronta solución del problema y, por ende, mejorará la salud y el bienestar animal, garantizando el buen funcionamiento y la rentabilidad de la explotación”.

Durante la reunión, centrada en la realidad diaria de las granjas de porcino, se ha dado cabida a la exposición, por parte de los asistentes, de algunas de las experiencias vividas en la granja. En este sentido, once veterinarios han expuesto un caso clínico, siendo premiado aquel considerado por consenso mejor gestionado de forma integral (detección del problema, diagnóstico y tratamiento). Los casos se han desarrollado sobre las principales patologías de aparición en la actualidad en la explotación: problemas de cojeras, alimentarios, respiratorios, etc. El ganador ha resultado ser Pablo González de la empresa “Soluciones Avanzadas en Producción Porcina” (SAAP), que ha presentado un caso relacionado con la adaptación de cerdas primerizas a la alimentación, con repercusión en el índice de nacidos vivos.

El sector porcino es un importante motor económico de la región¹

La provincia de Segovia cuenta con un censo de más de 1.200.000 de cerdos, siendo una de las principales productoras de porcino. De hecho, aglutina el 32 por ciento de los cerdos de Castilla y León, comunidad que con más de 3.500.000 de animales, ocupa el tercer puesto en censo de este tipo de animales, tras Cataluña y Aragón. 

Acerca de Zoetis

Zoetis es la empresa líder de salud animal, dedicada a apoyar a sus clientes y sus negocios. Construida sobre 60 años de experiencia en salud animal, Zoetis descubre, desarrolla, fabrica y comercializa medicamentos y vacunas de uso veterinario complementados por productos de diagnóstico y apoyados por una amplia gama de servicios. En 2015, la compañía generó unos ingresos anuales de 4.800 millones de dólares. Con 9.000 empleados aproximadamente, sus productos sirven a veterinarios, ganaderos, productores y todos aquellos que crían y cuidan el ganado y los animales de compañía en más de 100 países. Más información en www.zoetis.es.

Referencias

¹ Encuestas Ganaderas, noviembre 2015. MAGRAMA