La movilización de animales, la detección temprana de casos y la notificación oportuna a las autoridades sanitarias son algunos de los factores más importantes para contener el avance del gusano barrenador del ganado en México. Así lo señaló el MVZ. Francisco Monroy, maestro en Medicina Preventiva, doctor en Salud Pública, especialista en One Health y profesor de Epidemiología en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, durante una entrevista con PorciNews México.
El especialista explicó que, si bien el gusano barrenador no representa un riesgo para la inocuidad de la carne destinada al consumo humano, su presencia continúa generando importantes implicaciones sanitarias y comerciales para la producción pecuaria nacional.
Uno de los temas que más inquietud genera entre los consumidores es la posibilidad de contraer la enfermedad a través del consumo de carne proveniente de animales que hayan presentado gusaneras.
Sin embargo, Monroy fue enfático al aclarar que esta vía de transmisión no existe.
«No voy a contraer si yo como carne de animales que tuvieron gusaneras; no se transmite de esa forma. Es una enfermedad que no se transmite por el consumo de la carne de animales que estuvieron enfermos».
El especialista reiteró que la presencia de lesiones asociadas al gusano barrenador no compromete la inocuidad del producto cuando éste es procesado bajo los procedimientos sanitarios correspondientes.
La movilización animal, un factor clave en la dispersión de la plaga
De acuerdo con el epidemiólogo, la movilización de animales es uno de los principales mecanismos mediante los cuales el gusano barrenador y otras enfermedades pueden extenderse entre regiones y países.
«La movilización de ganado es un aspecto fundamental en la diseminación de cualquier enfermedad».
Por ello, explicó que los movimientos de animales vivos requieren inspecciones sanitarias rigurosas y certificados emitidos por médicos veterinarios capacitados para detectar factores de riesgo.
Actualmente, México mantiene una estrategia de zonificación sanitaria que divide al país en áreas afectadas, zonas de amortiguamiento y regiones donde aún no se han detectado casos. En este contexto, la inspección individual de los animales resulta indispensable para verificar que no existan heridas o lesiones que puedan favorecer el desarrollo de gusaneras.
Perros detectores: aliados en la identificación de casos
Una de las herramientas que ha cobrado relevancia en los puntos de inspección es el uso de binomios caninos especializados.
Monroy explicó que las lesiones causadas por las larvas de Cochliomyia hominivorax generan un olor característico que puede ser identificado por perros entrenados. «Perros entrenados pueden detectar un animal afectado entre 700 vacas sanas», señaló.
Esta capacidad permite localizar oportunamente animales sospechosos para su revisión y tratamiento antes de que continúen su movilización. Asimismo, recordó que desde el ingreso de la plaga al país se reforzaron los requisitos sanitarios para la movilización internacional de perros hacia Estados Unidos.
¿Qué debe hacer un productor ante un caso sospechoso?
En el caso de las granjas porcinas, destacó la importancia de reforzar la vigilancia en maternidades y durante procedimientos que generen heridas, como el descole o la identificación de animales.
«No hay que dejar que las heridas se recuperen solas; se debe aplicar tratamiento tópico inmediato para que cicatricen pronto».
Entre los principales signos de alerta se encuentran:
Presencia de heridas con larvas.
Olor característico en la lesión.
Dolor o inquietud en los animales.
Inflamación o deterioro progresivo de los tejidos.
Ante cualquier sospecha, recomendó contactar de inmediato al médico veterinario responsable de la unidad.
App Avise, una herramienta para reportar casos
Monroy destacó el papel que está desempeñando la aplicación móvil Avise, desarrollada por SENASICA para facilitar la notificación de casos sospechosos.
A través de fotografías enviadas por los usuarios, especialistas pueden realizar una primera evaluación y determinar si es necesario intervenir en la unidad de producción.
«La aplicación es muy intuitiva. Por medio de fotos, los entomólogos pueden identificar si se trata del gusano y enviar a alguien de inmediato».
La plataforma se encuentra disponible para dispositivos Android y iOS.
Aislamiento y tratamiento: actuar rápido marca la diferencia
Una vez detectado un caso sospechoso, el especialista recomendó separar al animal afectado mientras se realiza la evaluación correspondiente.
Además de la revisión clínica, debe realizarse una limpieza adecuada de las instalaciones y aplicar las medidas indicadas por las autoridades sanitarias para evitar que nuevas larvas completen su ciclo biológico.
Respecto al tratamiento, explicó que la ivermectina continúa siendo una de las herramientas más utilizadas y accesibles para el control de la infestación. Asimismo, indicó que las larvas retiradas deben conservarse adecuadamente para su identificación en laboratorio y recomendó evitar productos que oculten visualmente la herida, ya que pueden dificultar el seguimiento del caso.
El clima favorecerá la dispersión durante los próximos meses
El comportamiento de la plaga también está estrechamente relacionado con las condiciones ambientales.
Según explicó Monroy, las altas temperaturas aceleran el desarrollo biológico de la mosca y favorecen una mayor velocidad de dispersión.
«El calor favorece la diseminación porque acorta los ciclos de incubación».
Por ello, advirtió que los meses más cálidos representan un periodo de mayor riesgo para las unidades pecuarias, particularmente en regiones tropicales y subtropicales.
Vigilancia permanente para proteger la producción pecuaria
Finalmente, el especialista hizo un llamado a productores, médicos veterinarios y propietarios de animales de compañía a fortalecer la vigilancia sanitaria y reportar cualquier sospecha de manera inmediata.
«La vigilancia y la detección oportuna son fundamentales para frenar este avance y evitar que las moscas se establezcan en las unidades productivas».
Monroy concluyó recordando que herramientas como la aplicación Avise permiten actuar rápidamente ante posibles casos y facilitan la respuesta de las autoridades sanitarias, un elemento clave para reducir la propagación del gusano barrenador en el país.
