14 Sep 2023

El período de transición para la cerda ibérica: ¡Hagámoslo suave!

La cerda ibérica es una raza única y valiosa con características genéticas estrechamente relacionadas con el cerdo salvaje, ¡debemos tener esto en cuenta para que la cerda rinda al máximo!

El período de transición para la cerda ibérica: ¡Hagámoslo suave!

La Transición, última semana de gestación e inicio de la lactancia, es un período crítico para las cerdas.

En el sector del cerdo ibérico se encuentran muchos tipos de sistemas de producción, cada uno con un impacto diferente en el rendimiento y comportamiento de las cerdas durante la transición.

La cerda ibérica es una raza única y valiosa con características genéticas estrechamente relacionadas con el cerdo salvaje, ¡debemos tener esto en cuenta para que la cerda rinda al máximo!

Hoy revisamos los aspectos nutricionales y de gestión que pueden desempeñar un papel en la optimización del período de transición y garantizar lechones vitales al nacer.

TRANSICIÓN A LA LACTANCIA: ¿QUÉ CAMBIOS EXPERIMENTAN LAS CERDAS?

Cambios hormonales que juegan un papel fundamental en la mediación de procesos fisiológicos y de comportamiento. En la última semana de gestación, la disminución de progesterona permite que otras hormonas (estrógenos, oxitocina y prolactina) aumenten.

cerda ibérica

Estos cambios hormonales ocurren en un corto período de tiempo, comenzando aproximadamente 5 días antes del parto. La prevención de alteraciones en cambios hormonales garantiza un período de transición exitoso y sin problemas. Los cambios fisiológicos y de comportamiento más importantes que ocurren durante la transición se destacan a continuación:

Comportamiento de la cerda y construcción del nido: El comportamiento de construcción del nido comienza entre 48 y 24 horas antes del nacimiento del primer lechón y termina 2-4 horas antes del parto. Fundamental evitar estrés para que la Prolactina y Oxitocina desempeñen su función.

Producción de Calostros: Comienza una semana antes del parto. Se puede observar el calostro goteando de la ubre antes y durante el parto. Los lechones deben crecer al menos 100 gramos en las primeras 24 horas, esto corresponde a 250 gramos de ingesta de calostro. Este nivel es necesario para prevenir la mortalidad y garantizar un buen comienzo en la vida.

Contracciones uterinas y duración del parto: Cuando las hormonas están bien equilibradas, la cerda experimenta un parto suave y no requiere asistencia humana y la duración del parto es corta. La duración del parto suele durar alrededor de 1 a 2 horas. Un parto rápido es crucial para garantizar que los lechones nazcan vivos y sean vitales al nacer. La duración del parto no debe durar más de 3 horas.

RETOS DE LAS CERDAS IBÉRICAS DURANTE LA TRANSICIÓN

Durante la gestación, las cerdas ibéricas normalmente se mantienen en grupos en interiores o exteriores. Las cerdas pueden moverse, alimentarse y tener acceso a dietas ricas en fibra. Alrededor del parto, las cerdas generalmente se trasladan a salas de parto.

Este manejo puede alterar el equilibrio hormonal, pero también el estrés, el dolor, el estreñimiento o cuando la condición corporal en el parto no es óptima.

  ESTRÉS

Atención al manejo, el estrés tiene un efecto negativo importante en la actividad hormonal (estrógenos, prolactina y oxitocina). Ojo, disminución en el comportamiento de construcción de nidos, aumento de la agresividad, etc.

  ESTREÑIMIENTO

La falta de movimiento, el estrés y el cambio en las dietas aumentan el riesgo de estreñimiento (Figura 1). El estreñimiento aumenta el sobrecrecimiento bacteriano intestinal y la absorción de endotoxinas del intestino.

cerda ibérica

  CONDICIÓN CORPORAL ADECUADA

Atención a la ingesta y a la deposición de grasa, especialmente durante la gestación tardía. La condición corporal adecuada y los niveles de grasa dorsal adecuados en el parto son necesarios para evitar problemas durante la transición.

cerda ibérica

  EL CAMBIO A LA DIETA DE LACTACIÓN Y LA PROVISIÓN DE ALIMENTO

Las dietas de lactación tienen un alto contenido de energía y lisina y un menor contenido de fibra en comparación con las dietas de gestación. Una baja cantidad de fibra disminuirá la velocidad de paso en el intestino, lo que provocará estreñimiento. Debemos asegurarnos de que las cerdas reciban suficiente fibra fermentable (junto al alimento) en los días previos al parto.

¿CÓMO APOYAR A LA CERDA IBÉRICA DURANTE LA TRANSICIÓN A LA LACTANCIA?

… Y no olvides:

Lia Hoving, Jefe de Producto Internacional de Porcino en De Heus Animal Nutrition; Jackeline Hornstra, Investigadora de Porcino en De Heus Animal Nutrition; y Francisco José Rodríguez Calvente, Jefe de Producto de Porcino en De Heus Nutrición Animal

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